Después de tener la masa proseguimos a :

*Tener un mesón o mesa para poner la masa encima.

Al mesón o la mesa le echamos una puñada de harina de trigo esparciéndola sobre toda la superficie para que no se nos vaya a pegar la masa. Luego, colocamos la masa en el mesón y la espolvoreamos con un poco de harina de trigo, después a la masa espolvoreada le hacemos presión como de amasarla pero con la yema de los dedos dándole una forma redonda. Después la amasamosn un rodillo de cocina dándole forma circular a la masa.

Ya teniendo la masa lista, o, sea redonda en el mesón, conseguimos una bandeja metálica o puede ser una tapa de olla grande, luego a esa tapa le espolvoreamos un puño de harina homogéneamente.

Teniendo la masa ya en la tapa de olla proseguimos a disolver en un poco de agua unos doscientos de pasta de tomate hasta que quede manejable o sea ni tan espesa ni tan liquida.

Luego agregamos los ingredientes de lo que vayan a hacer la pizza o sea "hawaiana ,mexicana,etc"..,los picamos en pedazos no muy grandes y los echamos a la masa que tiene ya la pasta de tomate