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Capítulo 5:

 Glándulas asociadas

Una Glándula es un órgano especializado en fabricar sustancias que posteriormente vierta a la sangre, al tubo digestivo  o al exterior del cuerpo.

Glándulas salivales: tiene el orificio de salida en la cavidad bucal y existen 3 tipos; sublinguales, submaxilares y parótidas, estas últimas se sitúan delante y debajo de cada oído.

Hígado y Vesícula biliar: el hígado es la mayor glándula de nuestro organismo  pesa aproximadamente 1.5kg. Esta situado en la cavidad abdominal, bajo la cavidad diafragmática. La vascularización de esta glándula se realiza a través de la vena porta y la arteria hepática.

higado2

La vesícula biliar: se encuentra en la superficie inferior del hígado es una bolsa que almacena la biliar producida por el hígado. La bilis se descarga regularmente al intestino delgado. La bilis desempeña diferentes funciones como por ejemplo:

                                         i.   Neutraliza la acidez del quimo (nombre que recibe a esta altura el bolo alimenticio) para favorecer la actividad de las enzimas pancreáticas.

                                        ii.   Favorece la absorción de grasas y vitaminas liposolubles (que se disuelven en grasa)

                                       iii.   Emulsiona las grasas favoreciendo su digestión por las Lipasas (enzimas).

                                       iv.   Estimula la formación de más bilis en el hígado.

                                        v.   Elimina productos de desechos eliminados por las células.

El jugo biliar está formado por Pigmentos biliares y Sales biliares y tiene la función de Emulsionar las grasas.

higado

Páncreas: Se localiza en la cavidad abdominal, debajo y detrás del estomago. Es un órgano que cumple un doble función; digestiva y endocrina. Las enzimas digestivas son la lipasa, amilasa y 3 peptidasas. Además segrega 2 hormonas; la insulina y el glucagón.

pancreas

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