La alimentación y la nutrición no sólo nos proveen la energía para el funcionamiento de nuestro organismo, sino que inciden en el ámbito psicológico, emocional y hasta espiritual de nuestro ser. Cocina, alimentación, salud y felicidad es una ecuación profundamente válida a la que deberíamos apuntar con mucha fuerza.
Hay un principio psicosomático en la ingesta de alimentos. Los desórdenes y trastornos alimenticios tienen una relación directa con nuestro equilibrio psicológico-emocional. El bienestar personal en general, tiene en la alimentación y la nutrición a uno de sus factores más importantes. Este curso quiere abrir una senda en tu pensamiento hacia una nueva concepción de la alimentación como uno de los principios básicos de la salud y el bienestar personal en todos sus ámbitos.
Aprende con este curso de Ediciones Urano, fragmento del libro: "La cocina de la felicidad", de la autora Adriana Ortemberg. Puedes descubrir libros de Ediciones Urano en: www.empresaactiva.com.
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