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Agricultura ecológica

Autor: carlos alberto cataño arteaga
Curso:
10/10 (2 opiniones) |839 alumnos|Fecha publicación: 22/01/2011
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Capítulo 6:

 La alelopatía. Utilizar los recursos naturales

 6.- LA ALELOPATIA, CONSIDERACIONES BÁSICAS Y FORMULACIONES.

QUE ES LA ALELOPATIA?

En nuestro país y seguramente ocurrirá en toda Latinoamérica, estamos utilizando cada día más plaguicidas que contaminan el aire, el agua y los alimentos de humanos y animales, contaminándonos a los seres humanos, los consumidores finales y causándonos terribles enfermedades sin contar la pérdida del entorno.

Surge entonces la alelopatía como una ciencia nueva, basada en los conocimientos de los ancestros, que nos permite utilizar todos los recursos y sustancias contenidas en las plantas, mismas que hasta hace poco considerábamos malezas, pero que gracias a la investigación seria y profesional en universidades y laboratorios, son el recurso más valioso con el que contamos para efectuar un manejo integrado de cultivos, gracias a la gran diversidad de sustancias químicas bioprocesadas, que nos permite un sinfín de usos.

Podemos definir la alelopatía como: LA CIENCIA QUE ESTUDIA LAS RELACIONES ENTRE LAS PLANTAS, SIENDO ESTAS AFINES O ANTAGONICAS Y LAS SUSTANCIAS QUE PRODUCEN ESTAS RESPUESTAS. A estas sustancias se les ha denominado “Aleloquímicos Alomónicos”, que producen efectos tan diferentes como: disuasión, repulsión, antialimentación, toxicidad, alterador, alterador del comportamiento sexual o poblacional en insectos, entre otros.

De aquí se desprende que podamos entonces programas cultivos antagónicos de insectos dentro de cultivos económicamente importantes, así como cultivos afines que ayuden al desarrollo de los que nos interesan en cuanto a economía, como es el caso del tomate, que al sembrársele ortiga, se desarrolla mejor y con mayor peso y sabor; siendo la ortiga también un antagónico de insectos dañinos.

Podemos entonces extraer de las plantas, mediante tratamientos como té, purín, extractos, hidrolatos, maceraciones etc. Sustancias que actúan como herbicidas, fungicidas, bactericidas, antibióticos, inhibidores, hormonas como las auxinas, etc.

Siendo muy extenso el tema, da para planificar un curso sobre alelopatía solamente, por la diversidad de temas que contiene. No obstante, daremos algunas formulaciones sencillas para que el agricultor vaya ingresando a este maravilloso mundo de la bio tecnología en su propia finca.

INGREDIENTES: (para 200 litros de agua, si requiere de cantidades menores puede hacer la relación).

-12 kilos de cebolla redonda roja

-12 kilos de cebolla redonda blanca

-12 kilos de hojas de tabaco

-1,5 kilos de ají, en polvo o macerado sirve cualquier variedad de jitomates o ajíes conocidos en toda Latinoamérica siempre que sean picantes, uno muy bueno es el tabasco mejicano o el rocoto peruano, o también el pajarito colombiano, por ejemplo.

-12 kilos de ortiga (urtica urens)

-12 kilos de cicuta

-12 kilos de hoja de cauya o maguey

-5 barras de jabón azul.

PROCEDIMIENTO:

Machacar o moler muy bien cada uno de los componentes y en la caneca de plástico dejar macerando durante cinco días después de revolver muy bien.

Diluir del preparado ya terminado 40 litros y completar 200 litros de agua, agregando cincuenta gotas de específico o veterina.

Fumigar foliar. Sirve como repelente, insecticida y fungicida.

Además la ortiga que contiene obra como una auxina promotora de crecimiento y desarrollo de las plantas.

NOTA IMPORTANTE: recuerde que si utilizamos de manera preventiva nuestras formulaciones, nos va mucho mejor. No dejemos llegar las plagas ni enfermedades a nuestros cultivos.

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