Empresa es una unidad de producción cuyo objetivo es maximizar los beneficios.
Producción conjunto de factores de producción (tierra-trabajo-capital), recursos e insumos
PRIMER PASO: DETERMINAR EL OBJETIVO
ADMINISTRACION AGROPECUARIA
1. EL proceso productivo es biológico automático
2. la producción requiere tierra como: sostén, espacio físico, insumo activo, productivo.
3. la producción depende de las condiciones naturales del medio ambiente
El empresario trata de reducir riesgos, diversificando, esto contrarrestar la tendencia a la especialización debida a las condiciones ecológicas.
PLANIFICAR -ORGANIZAR- EJECUTAR- COMUNICAR -CONTROLAR
Necesidad de Recursos: HUMANOS, FISICOS Y MONETARIOS

PRESUPUESTO BASE CERO
Es aquel que se realiza en función de lo q la empresa debe ser y no de las planificación anterior existente.

Actualmente se pasa de estructuras rígidas a organismos vivos donde es vital la comunicación vertical y horizontal (fuentes de inf.: clientes, proveedores y gobierno)

Es primordial buscar la EFICIENCIA Y EXELENCIA en las TAREAS de lo contrario primero quiebra la empresa luego la flia. Comunicación Fluida, permanente y frontal.

La necesidad de organización aparece cuando se produce la división del trabajo por incorporación de personas para cumplir distintas tareas como consecuencia del crecimiento del negocio.