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Administración de una bodega

Autor: CARLOS DORIAN AÑAZCO BAQUERO
Curso:
8,86/10 (9 opiniones) |4727 alumnos|Fecha publicación: 06/08/2010
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Capítulo 7:

 Naturaleza de los productos

Capacidad de la Bodega

Equipos empleados en la Bodega

Respecto a los materiales a almacenar, se preparan listas descriptivas de ellos para definir su ubicación en la bodega, por lo que deben contener información relativa a las siguientes características:

 

Capacidad de las bodegas

En relación a la capacidad de las Bodegas, es necesario considerar:

z Dimensiones de las superficies de almacenamiento.

z Distancias entre las columnas pertenecientes a la estructura.

z Ubicación de las puertas y ventanas.

z Servicios de carga y descarga.

z Distancias entre estantes, tanto para la conservación de las mercaderías, como para su protección contra incendios.

Equipos empleados en la bodega

La eficacia de un sistema de almacenamiento aumenta con el uso adecuado de:

a)        Estanterías,

b)        Casilleros,

c)         Palletes o tableros,

d)        Cajoneras, etc.

La selección misma del equipo depende de la capacidad del área de almacenamiento, de la altura hasta la que es posible llegar y los usos a que se les destine.

Una clasificación general de los equipos de almacenamiento que es posible utilizar, se detalla a continuación:

 

a)        Estantes

La utilización de estantes permite un acceso fácil a las mercaderías y un máximo aprovechamiento del espacio cúbico; en especial en el almacenamiento de artículos voluminosos de forma irregular que no se adaptan al manejo de bultos o tableros.

Los estantes pueden ser rígidos y desmontables, construidos en acero o en madera. Los tipos de estantes de uso más frecuente son: de tubo, de tablero, mixtos de cajonería para el almacenamiento de artículos de despacho irregular.

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Uno de estos tipos son las estanterías de tablero que se utilizan especialmente en el agrupamiento y el apilado de lotes pequeños. Por lo general son desmontables.

Pueden tener entrada por uno o varios costados. En general, se construyen con fondos y estantes ajustables para permitir su adaptación al alto de la carga.

Cerrando los extremos y el fondo, los estantes adquieren mayor estabilidad.

Agregando listones a los estantes, pueden hacerse divisiones para almacenar partidas de diferentes tipos.

 

b)        Tableros

 

Consisten en una plataforma portátil sobre la cual se colocan los artículos por unidad de carga, con el objeto de facilitar el apilado por parte del equipo de manejo. También son conocidos como “palletes”.

Los tableros se construyen, por lo general de madera, pudiendo hacerse de metal o de una combinación de ambos.

Consisten en una plataforma portátil sobre la cual se colocan los artículos por unidad de carga, con el objeto de facilitar el apilado por parte del equipo de manejo. También son conocidos como “palletes”.

Los tableros se construyen, por lo general de madera, pudiendo hacerse de metal o de una combinación de ambos.

La utilización de tableros sirve para el transporte y el apilado de gran numero de bultos y artículos por unidades de carga, aumentando el peso y el volumen del material posible de ser manejado por un operario.

Como puede apreciarse, el planeamiento de la distribución de la bodega implica un aprovechamiento racional y práctico del espacio. Las dificultades que se le presentan al encargado de las bodegas, aumentan con la demanda de él, debiendo considerarse como objetivo primordial de la  distribución de bodegas,

El máximo y mejor aprovechamiento del espacio disponible, que permita un control efectivo, una protección adecuada y una atención expedita de los materiales.

Factores que son necesarios analizar para la determinación del espacio, son los siguientes:

Naturaleza

 Las condiciones del almacenamiento varían según esta característica del material, exigiendo en cada caso un tratamiento diferente.

Por ejemplo, los materiales de mayor valor deben almacenarse en lugares mas seguros, en lo posible bajo llave, protegiendo adecuadamente los más expuestos a robos.

Los materiales peligrosos tales como explosivos, materiales inflamables u oxidables, etc., deben almacenarse separados entre sí y de los otros materiales.

Deben tomarse precauciones para proteger a los materiales de la acción de algunos agentes atmosféricos como humedad, especialmente en los productos que poseen envases de papel o cartón.

Volumen, peso y forma

Los materiales se diferencian entre si en cuanto a volumen, peso y forma, debiendo considerar las posibilidades extremas de cada una de estas características, al planearse un almacenamiento racional.

Así, por ejemplo, es aconsejable depositar cerca de las entradas o despachos, aquellos que ocupan un mayor volumen y además son pesados. Con aquellos bultos que sean frágiles, no es posible formar pilas unos sobre otros por el peligro de que resulten dañados, siendo necesario recurrir a algunos medios auxiliares de almacenamiento.

Actividad o movimiento de los artículos

Los materiales de uso frecuente, producen continuos movimientos de entrada y salida de bodega, debiendo almacenarse en áreas de fácil acceso, en donde se les pueda manejar rápida y eficientemente; en tanto aquellos de una mayor permanencia en almacenamiento, pueden ubicarse en lugares mas apartados o donde por estructura del edificio su manejo ofrezca una mayor dificultad.

Respecto de esta característica hay que distinguir dos aspectos.

 
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Primero: se refiere a la cantidad de elementos por almacenar en un determinado espacio; ello nos lleva a considerar que un lugar demasiado amplio en relación con la cantidad que normalmente se depositará, no solo representa un desperdicio de espacio sino que también de tiempo y esfuerzo.
Segundo: se refiere a la cantidad y tamaño de los elementos a alma­cenar. En este caso, la dificultad en la distribución de los lotes de almacenamiento depende de la cantidad y tamaño de ellos; teniéndose que cantidades grandes de bultos uniformes son fáciles de distribuir, en cambio, cantidades pequeñas de bultos distintos, requieren un planeamiento mas especializado.
 
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Lotes pequeños deben depositarse en hileras cortas, en cajas, estantes, etc., con el objeto de facilitar el agrupamiento, el aprovechamiento del espacio y el acceso a bultos.

Cuando se almacenan mercaderías en cantidades inferiores a bultos estándares de almacenamiento o despacho, es recomendable utilizar cajonerías especiales.  Si es corriente este caso, habría que dejar un espacio especialmente destinado a ellos en la distribución general de  bodega

Tipos de materiales a almacenar, cantidad y frecuencia de uso.

z Características relativas a  tamaño, peso, fragilidad, facilidades de ser hurtadas, dificultad de manejo, etc.

z Normas para espaciamiento, pasillos, áreas de carga y descarga.

z Limitaciones físicas del almacenamiento (pilares, puertas, etc.)

z Formas y dimensiones de las superficies en relación con los tipos de materiales a almacenar.

z Situación con respecto a los equipos de manejo.

z Planes de aumento de la producción o cambio en los planes de venta.

z Plan de compras (periodos de llegada de las adquisiciones, frecuencia de consumo de los materiales).

z Cargas admisibles de los pisos y su ubicación.

z Altura de las Bodegas.

z Especificaciones que pueden afectar al almacenaje, tales como: peso, fragilidad, deterioros y otros que indiquen necesidades de manejo especial.

En general debe pensarse en un almacenamiento que permita realizar una distribución flexible, con un planeamiento dinámico, sujeto a los cambios que la demanda de espacio justifique.

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