Esta actividad agraria consistente en la cría de animales para la obtención de carne, leche o pieles.

Características e importancia

v El ganado es fuente de alimento:

Carne, leche y subproductos.

v El ganado

Convierte en carne de valor económico elevado, plantas, hierbas cuyo valor económico directo es  mucho menor v Utiliza tierra no muy apta para la agricultura y por lo tanto hace que su valor económico se incremente,  son pastizales.

v Contribuye

A mantener el equilibrio ecológico ya que devuelve al suelo, mediante excretas, gran parte de  la fertilidad de las plantas que consume.