Son aquellas que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho  sector ( excepción hecha de la pesca), tiene su fundamento en la explotación del suelo o de los recursos  que éste origina en forma natural o por la acción del hombre  (pasto, forrajes y/o otros alimentos para  animales, etc.).

El sector agrícola se divide en la forma como se indica en el siguiente esquema:

La agricultura es la actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma  el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.

Características

v La naturaleza biológica de su proceso:

Mediante la agricultura se cultivan una gran variedad de plantas  para generar bienes; especialmente, bienes alimenticios, por cuanto a la producción de alimentos, destinado  a la satisfacción de las necesidades humanas, ella descansa en el proceso de la fotosíntesis,  que es  indispensable para el desarrollo de los vegetales.

v El uso de extensas áreas y su dispersión en el espacio:

Se caracteriza por ocupar grandes espacios.  Se estima que el 12% de la superficie terrestre se halla bajo cultivo, a lo que hay que agregar un 23% bajo  pasto permanente.

v Su dependencia de las condiciones meteorológicas:

Las plantas requieren de luz solar, de agua y de  temperatura, elementos que le son aportados a través del fenómeno conocido por el clima.

v Su dependencia del suelo:

Las plantas necesitan de un soporte terrestre que las sostenga, les proporciona  nutrientes, almacenes y las provee del agua aportada por las lluvias o los sistemas de riegos. Estas funciones  las cumple el suelo, que es el substrato fisiográfico de la agricultura y el principal recurso natural con el  que cuenta un país. 

Situación actual:

La  agricultura actual emplea técnicas e instrumentos que no depende de la energía animal ni humana y  logra un máximo aprovechamiento de los recursos naturales del suelo. La agricultura actual se relaciona con  un elemento dinamizador esencial, agroindustria, que procesa la mayor parte del producto. Cultivo como el  sorgo, el maíz, el girasol, el arroz, el maní y la caña de azúcar se produce bajo las condiciones de la  agricultura moderna. Entre sus características principales tenemos: v Una elevada inversión en tecnología.

v No depende de los factores naturales.

v Predomina el monocultivo o la especialización agrícola

v La concentración de mano de obra especializada.

Importancia: Es importante porque origina los alimentos que, directamente o con posterior procesamiento, nos brinda la  energía que nos permite vivir, si esta actividad no estaría seguro el pan nuestro de cada día.