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Cómo hacer un budín de pan

Autor: Jimena Coimbra
Curso:
10/10 (2 opiniones) |239 alumnos|Fecha publicación: 29/09/2011
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Se acumuló mucho pan, se enduró y ¿no saben qué hacer con él?  Aquí les presento un curso de cocina para usar de la mejor manera hasta la última miga de pan.

Es una forma rápida, sencilla y sobre todo muy rica de aprovechar el pan. Tenga usted la seguridad de que dejará a los comensales impresionados siguiendo esta receta de cocina fácil.                           

Cocinar, pan, budín, preparar

Ingredientes

2 a 3 tazas de pan cortado en cuadritos

1 litro de leche

1 taza de azúcar

2 huevos batidos

1 cucharada de mantequilla

Vainilla, nueces, pasas, almendras y sal

Preparación

Cortar el pan y ponerlo a remojar en parte de la leche unas 2 horas. Luego calentar el resto de la leche con ½ de azúcar, la vainilla, la mantequilla y la sal (una pizca). Cuando esto esté bien caliente bajarlo y agregar los huevos rápidamente.

Aparte en el molde que se va usar hacer un caramelo con la otra ½ taza de azúcar y cubrir todo. Echar el pan previamente mezclado con la leche, las nueces, pasas, etc. Y cocer en baño maría aproximadamente 1 hora.

Sobre el curso rápido

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2 opiniones de Cómo hacer un budín de pan

Valoración usuarios: 10/10

Sobre: Cómo hacer un budín de pan- 29/09/2011
que rico tal como lo hacia mi abuela . con tan pocos ingredientes y con lo que siempre hay en casa. bueno para cuando las vacas estan flacas ... como decimos en URUGUAY

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  
:)
10/10

Sobre: Cómo hacer un budín de pan- 29/09/2011
que buena idea... me gusto muchoo
  

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