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Carne. Lomitos y Lomo viche
Conoce las cantidades de ingredientes que debes usar para grandes comidas. Con este curso lo que principalmente te... [22/04/09]
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Arroz. Cantidad para diez personas
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Fiambre
La comida de Guatemala se caracteriza por una variedad gastronómica de platos y comidas deliciosas. En este curso conoceremos generalidades y diferentes... [25/03/09]
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Enchiladas
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Plantas beneficiosas y aceites esenciales para la piel
Aprende la elaboración del jabón artesano de aceite de oliva, jabón de avena y miel y jabón de alepo. Conoce la relación de... [14/01/09]
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Gulasch con papa y vegetales
Curso de recetas de comida colombiana. Continuando con nuestro menú de exquisitas recetas colombianas, hoy te enseñaremos a preparar recetas... [11/12/08]
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Estofado. Arroz con espinaca
Curso de recetas de comida colombiana. Continuando con nuestro menú de exquisitas recetas colombianas, hoy te enseñaremos a preparar recetas... [11/12/08]
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Alimentos. Glosario (tercera parte)
Curso de recetas de comida colombiana. Comenzaremos, a manera de introducción, con la clasificación de los alimentos, tablas de equivalencias y un... [11/12/08]
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Alimentación del niño de acuerdo a la edad
Cuida a tu niño con este curso de Pediatría y medicina preventiva. Conoce la importancia de contar con un médico para la atención de tus... [27/11/08]
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Receta. Panecillos de zanahoria
Este nuestro curso de cocina está dedicado a recetas de panes rellenos y saborizados. En él podrás, a través de una buena explicación de la preparación, aprender a... [27/08/08]
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Jamón a la rusa
En este curso te enseñaremos a preparar una serie de recetas de entradas que son muy apropiadas para casinos o para cocina industrial en general. Nuestro... [14/07/08]
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Cómo nutrirte sano y rico
Este programa procura apoyarte en un cambio de actitud que te facilite tu trabajo y te permita disfrutarlo... ¿es posible? ¡Sí! Quizá estés haciendo una labor que te... [26/05/08]
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Consejos de higiene alimentaria y la merienda para el trabajo
Este programa procura apoyarte en un cambio de actitud que te facilite tu trabajo y te permita disfrutarlo... ¿es posible? ¡Sí! Quizá estés haciendo una labor que te... [26/05/08]
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La pasta como plato típico principal
En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]
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Clasificación de hortalizas
En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]
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Mi experimento
La gerontología es la ciencia que se ocupa del estudio de la vejez y sus manifestaciones partiendo de las características físicas, síquicas y sociales en función de... [10/03/08]
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Milanesas de pescado
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Matambre a la parrilla
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Sigamos con los tiempos de cocción
Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se fríen en aceite de oliva (o un... [28/11/07]
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