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Acabado de la fermentación alcohólica El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se... [03/02/03]			27.793
Las barricas de roble El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se... [03/02/03]			27.793
Organización del trabajo Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.489
Marketing. Segmentos del mercado En este curso de marketing veremos la definición y las clases de productos en el orden de determinar las necesidades de los consumidores con miras a proyectar una... [19/09/08]			1.739
Champagne y cervezas Los cocteles son preparaciones a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas... [30/01/08]			4.499
El descorche Si quieres conocer un poco más de cerca el mundo del vino este curso será ideal para ti. Puedes conocer tanto aquelllos aspectos más históricos y de otras... [03/08/06]			5.456
Algunos sabores para los vinos Primero gracias por el apoyo a la primera parte de este curso, por lo que me complace hacerles llegar esta segunda parte, donde está lo mejor. Espero que lo... [19/11/04]			7.867
Glosario K, L y M Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04]			35.799
Introducción Un curso fácil y didáctico para confeccionar tus propios licores y vinos caseros para sorprender a tus mejores amigos. Lo único que necesitas para este es... [14/05/04]			27.706
Algunos ejemplos de catas de vinos Este curso gratuito, realizado por Enoforum, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o... [26/02/03]			37.466
Fluidez y efervescencia Este curso gratuito, realizado por Enoforum, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o... [26/02/03]			37.466
El control de la densidad y la temperatura El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se... [03/02/03]			27.793
Corrección del mosto El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se... [03/02/03]			27.793
Vinagre de Jerez. Características, localización, historia y producción Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [14/08/09]			165
Cocina regional La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.687
Mise en place: de la mesa Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.489
Fase gustativa de la cata de vinos La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			714
El protocolo de los vinos Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06]			18.263
La distribución del servicio de mesa Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06]			18.263
Los licores Primero gracias por el apoyo a la primera parte de este curso, por lo que me complace hacerles llegar esta segunda parte, donde está lo mejor. Espero que lo... [19/11/04]			7.867