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Yuca o mandioca básica en la gastronomía africana La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen... [05/08/09] |
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Congelación. Proceso La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos,... [29/07/09] |
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Técnicas de conservación de alimentos por frío La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos,... [29/07/09] |
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Conservación de alimentos. Orígenes La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos,... [29/07/09] |
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Radiación ionizante para preservación de alimentos (3/3) La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos,... [29/07/09] |
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Almacenamiento y descongelación segura Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía... [24/07/09] |
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Alimentos congelados. Consejos Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía... [24/07/09] |
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Congelador en casa Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía... [24/07/09] |
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Comida congelada. Consideraciones finales Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía... [24/07/09] |
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No se puede congelar... Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía... [24/07/09] |
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Equipos y utensilios necesarios para la cocina Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus... [17/06/09] |
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Compras para la cocina Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus... [17/06/09] |
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Lectura del Cántico Espiritual Cervantes, Garcilaso de la Vega, Fray Luis de León... En este curso estudiaremos la literatura del Renacimiento español.... [16/06/09] |
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Estilo del norte de China o cocina cantonesa La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que... [03/06/09] |
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Cuchilla china La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que... [03/06/09] |
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Sabores y especias chinas La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que... [03/06/09] |
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Cocción para cada necesidad La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que... [03/06/09] |
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Poner la mesa en china. Cómo se monta La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que... [03/06/09] |
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Enfermedades cardiovasculares (2/2). Alimentos a evitar Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás... [29/05/09] |
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Balance energético. Guías dietéticas e integración metabólica Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás... [29/05/09] |
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