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Cómo preparar nuevas ensaladas
Aprenderemos a preparar ensaladas utilizando frutas, verduras y hortalizas. Incluyendo: su respectivo aderezos y vinagretas. [20/05/05]
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Fundamentos sobre alimentación
Realizar una alimentacion consciente para vivir en salud. [26/09/05]
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Congelar frutas y vegetales
Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]
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La sopa del pollo para el cuerpo
Aunque los alimentos no curan, es decir no podemos tomarlos en sustitución de las medicinas que nos receta un medico, podemos utilizar sus beneficios para sanarnos en... [10/04/07]
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Vitaminas
El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]
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Carbohidratos. Fibra dietética y recomendaciones dietéticas
Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]
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Productos y servicios Antara: Comisión Alimentos e Indumentaria
Comunidad Antara, filosofía de vida natural. Este gran proyecto de sociedad comprende una serie de productos... [19/02/09]
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IVA. Tipo ordinario, reducido y superreducido
Este es un curso referido al Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA), el cual es un tributo de naturaleza indirecta que recae sobre el consumo y grava las adquisiciones... [26/09/08]
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Algo tan simple como un sofrito
Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se fríen en aceite de oliva (o un... [28/11/07]
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Curiosidades sobre las frutas
Algunos dietistas dicen que consumir por lo menos 5 porciones de frutas y verduras al día ayudara a nuestra familia a mantener la salud, debido a que muchos de estos... [24/11/06]
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Los beneficios que aporta a nuestra salud
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Que es el vegetarismo, tipos
Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen... [24/11/06]
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Los cortes básicos dentro de la cocina
Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06]
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Clasificación de los nutrientes II
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]
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Las verduras
En este curso además de explicar los beneficios de las legumbres, verduras y los cereales, damos consejos para cocinarlos y recetas para presentarlos como un manjar en... [03/03/06]
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verduras y hortalizas
Todos sabemos la cantidad de dietas que existen, igual que muchos de nosotros hemos probado la mayoria de ellas. Solo existe una única dieta, que aparte de... [08/09/05]
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Introducción.
Cada continente se especializa en países donde su cocina trasciende las fronteras y este es el caso de Colombia. Una ventaja de la comida de este pais es que adapta muy... [13/06/05]
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Alimentos vegetales medicinales (I)
Este curso pretende de forma resumida enseñar a mantener o recuperar nuestra salud mediante el uso de agentes naturales inocuos, como son los alimentos vegetales y las... [12/11/04]
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La cocina italiana - El carpaccio
La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]
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Cosas a tener en cuenta en la hiperuricemia
Un curso que te ayudará a controlar mejor esas subidas de tensión o la aparición de colesterol, trastornos que mucho tienen que ver con la alimentación que lleva cada... [26/03/04]
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