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Cocina Mexicana para principiantes
Curso completo de cocina mexicana. Hoy te enseñaremos las recetas bases de la dieta mexicana en la elaboración de los alimentos. Podrás elaborar... [12/02/09]
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Champagne (champán) y vinos espumosos. Historia y elaboración
El champán (o champagne) y los vinos espumosos tienen una historia centenaria. En este curso vamos a ver la historia del champán-champagne y... [05/11/09]
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Recetas de cocina. Nachos con queso
Recetas de cocina. Hoy vamos a preparar un aperitivo de nachos con queso, propio, claro, de la comida mexicana. Realmente no te puedes perder la... [26/02/09]
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Recetas de café
Recetas de café, un amargo placer que muchos disfrutan. El curso de cocina de hoy te enseña sobre los tipos o variedades que de... [23/02/09]
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Pollo. Cómo deshuesarlo
Aprende con nuestro curso, cómo deshuesar un pollo. Te enseñaremos paso a paso, el deshuesado del pollo; podrás elaborar variedades de recetas y... [23/02/09]
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Trucha del lago Titicaca. Exportaciones (1/2)
Conoce el movimiento de exportación de trucha del Lago Titicaca en la zona de Perú y los diferentes procesos que se desarrollan en torno a... [13/01/09]
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Máquinas de coser
Máquinas de coser, es un curso sobre las máquinas de coser domésticas e industriales en el orden técnico de su conformación y funcionamiento y en el orden práctico de... [27/08/08]
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El maíz dentro de la cocina
Es uno de las plantas mas importantes de América, solo igualado por el trigo, con incontables variedades y de variados colores a formado parte de la cocina de este... [27/10/06]
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Recetas de comidas cubanas
En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05]
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Los insumos 3
Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]
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Poniente de Granada. Características, producción e historia
Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]
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variedades para iniciarse en el cultivo
Bonsai. Por si misma, la palabra nos traslada a Oriente. Técnicamente, la palabra significa "árbol en bandeja", "árbol en miniatura". Pero tradicionalmente nos habla de... [14/04/08]
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Cereza del Jerte. Características, historia y localización
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Cuarzo
Coleccionismo de minerales: cristales y piedras preciosas o gemas. En esta ocasión trataremos de manera particular las más importantes gemas o piedras preciosas:... [12/11/08]
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Trigo.
Para conocer y aprender más sobre los cereales, aprende además a saber de sus propiedades para así poder preparar en algún caso las mejores recetas con este... [15/09/05]
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Cómo reconocer una rosa
Todas las flores son diferentes, ya sea por su color, por su forma o por el olor que desprenden. Pero todas ellas generan vida en nuestros jardines y casas. Este curso,... [11/02/04]
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El iris - variedades
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Arroz del Delta del Ebro. Características, producción e historia
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Arroz de Valencia. Características, zona de producción, historia
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Año 1615. Ambiciones comerciales del té (2/2)
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