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Objetivos y ámbito de aplicación de la ley Los avances tecnológicos y científicos, en todas las áreas de la actividad humana, que trajeran aparejado un considerable aumento de riesgos en la operatividad... [12/09/06]			6.750
Contigo pan y cebolla Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06]			6.381
Los cortes básicos dentro de la cocina Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06]			10.169
Algunas curiosidades y Como ahumar en casa Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06]			10.169
Los quesos azules La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.569
Ingredientes de receta de legumbres y ceviche de camarón en mango. Curso dedicado a la cocina fría muy adecuado para la época de estío. Aprende a preparar todo tipo de recetas deliciosas, saludables y muy refrescantes para este verano.... [14/07/06]			4.540
Los huevos Un desayuno sencillo pero suculento nos ayuda a enfrentar los retos de la vida, en Venezuela una arepa con mantequilla y queso, unos bollitos de agua con leche y... [03/03/06]			14.729
Técnicas de cocina - parte 4 Definición de las diferentes formas de cocinar. [24/08/05]			12.512
Técnicas de cocina - parte 2 Definición de las diferentes formas de cocinar. [24/08/05]			12.512
Técnicas de cocina - parte 1 Definición de las diferentes formas de cocinar. [24/08/05]			12.512
Técnicas de cocina - parte 3 Definición de las diferentes formas de cocinar. [24/08/05]			12.512
Introducción Con este curso daremos algunas técnicas básicas sobre el horno de microondas, porque en estos tiempos modernos, en los cuales vivimos aceleradamente, este... [29/04/05]			9.943
Introducción Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.440
DIA 11: La Inteligéncia Emocional al servicio de los Clientes. El Crecimiento Emocional es el prerequisito para el Crecimiento Profesional y Empresarial. Cuando usamos las Emociones a nuestro favor, la vitalidad fluye, la... [10/09/04]			8.916
La cocina china La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			36.597
Madera, durabilidad y calidez Se trata de un curso intensivo de aproximadamente 8 clases para desenvolverse mínimamente. Está dirigido tanto a profesionales de la arquitectura como gente en... [16/06/04]			30.997

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