	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
El pan y los pasteles que nos sobran Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.169
Restos de vegetales en platos gourmet Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.169
Perejil, pimpinela menor y romero Hierbas, especias, condimentos... convierte tus recetas de cocina en mucho más sabrosas con el uso de las hierbas y especias más saludables y... [12/05/09]			2.177
Salvia, tomillo y toronjil Hierbas, especias, condimentos... convierte tus recetas de cocina en mucho más sabrosas con el uso de las hierbas y especias más saludables y... [12/05/09]			2.177
Diarrea. Tipos Proceso de deshidratación, síntomas, causas, factores de riesgo... Todo esto se estudia en este curso sobre la deshidratación. Se... [30/04/09]			3.015
El mar y la cocina del sur de Tailandia La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]			9.033
Los Ingredientes de Tailandia La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]			9.033
Más curiosidades acerca del pescado Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]			10.119
Los mejores métodos para cocinar saludable. Hervir La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]			3.970
Los mejores métodos para cocinar saludable. Al vapor La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]			3.970
Las especias mas usada 2 Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]			5.347
Curiosidades y usos de las hierbas y especias Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]			5.347
Algunas de las hierbas más comunes Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]			5.347
Los cortes básicos dentro de la cocina Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06]			10.229
Cocina clásica y moderna Principios culinarios para amantes de la gastronomia. Además de todos aquellos necesarios consejos para preparar, en todo momento, los menús más adecuados para cada día... [21/04/06]			4.283
El Consomé La sopa ocupa un lugar importante dentro de la cocina hogareña, también llamadas potajes, son manjares, llenos de vitaminas, minerales y nutrientes que alimenten el... [07/03/06]			10.148
Yakitori (4 personas). En este curso aprenderás a cocinar la mejores recetas internacionales. [05/09/05]			4.259
Hierbas y especias - parte 3 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05]			10.512
Hierbas y especias - parte 1 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05]			10.512
Cosas a tener en cuenta antes de salir (III): la comida En este curso aprenderás una nueva manera de disfrutar de la Naturaleza, acampando en distintos lugares y recorriendo paisajes. Mientras más adecuadamente tengas... [19/07/05]			3.116