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Mantequilla de Soria. Características, localización, producción e historia Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [17/08/09] |
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Sistemas de conservación de alimentos La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09] |
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Historia de la congelación Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09] |
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Problema de contaminación de aguas. Tipos de contaminación (1/2) La contaminación de las aguas depara un gran riesgo ecológico, económico y social. El agua, origen y base de la vida, se ha consolidado... [22/06/09] |
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