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Croquetas de pescado seco
Croquetas en salsa de tomates. Se sirven acompañadas de papas cocidas, o con ensaladas, o con arroz graneado. NOTA... [16/02/05]
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Hong Kong. Cocina
Que existen entre el mundo chino y Occidente. Ensalada de repollo chino Ingredientes (para 24... [03/06/09]
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Cocina árabe de mi madre Rosita
Recetas cocina Árabe Ensalada de pepinos Receta para dos personas 2... [04/05/05]
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Restos de vegetales en platos gourmet
Muy socorridoas en recetas para darles una extra racion de estos. Utilicemos los restos de tomates y otras... [27/05/09]
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Menús nutritivos
Al horno Gelatina de agua -MENU 3 Sopa de calabaza Pescado frito Ensalada de col ... [15/07/05]
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Hornos y cómo usarlos
Hechos especialmente para este tipo de hornos que van desde una cucharita hasta una cafetera exprés. Ahora algunas... [06/04/09]
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Asar al horno con gas
Es muy fácil asar en el horno, solo debemos seguir una regla que es única y básica para el horno: No habrá el horno hasta que no se... [08/05/09]
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Cocina del arenque e historia
En la cocina judía Ashkenazi, quizás la receta más conocida es la ensalada forshmak conocido... [07/10/09]
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Origen de las frutas y verduras en la cocina
Que apareció sobre la faz de la tierra fue la ensalada, pues junto con la carne que cazaban, el hombre prehistórico... [24/11/06]
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La miel, dulce tormento
Aventajados amantes de la antigüedad. Es más efectiva si es mas pura, ya que al calentarla para hacerla mas liquida y suave puede perder... [28/07/06]
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Los platos fuertes.
Siguiendo con nuestro menú, ahora les presento algunas recetas de platos fuertes, como veremos la licuadora nos... [06/04/05]
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Microondas. Qué son y cómo trabajan
Se reflejan o chocan contra las paredes del envase, entran hasta el centro y salen de nuevo, provocando una fricción que caliente y... [06/04/09]
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Alimentos congelados. Consejos
De ellos, he incluso no solo platos ya preparáramos sino también ingredientes congelados listos para preparar, como por ejemplo, cebollas,... [24/07/09]
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Entrantes, sopas y aperitivos I
Todo buen menú comienza con un plato de entrada, que puede ser una sopa, o una ensalada. En algunas ocasiones... [29/04/05]
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La Champaña
En función de la proporción de azúcar. Este estupendo vino espumoso, va muy bien en la cocina, en las recetas con... [13/07/06]
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Tipos de pimientos
Y con mucha pulpa, se recolectan verdes o ya maduros con el intenso color rojo, a veces violáceo, que los caracteriza. Dentro de la cocina... [02/03/07]
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Una conclusión saludable
Su bienestar físico y contribuya a prevenir enfermedades. Ensalada de Tomate y Pepino Ingredientes para 4... [06/10/06]
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Productos de panadería y repostería. Congelación
Hasta 6 meses. Si congela los panes sin hornear (es decir con la masa cruda) de mejor resultado si les pone un poquito más de levadura... [24/07/09]
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Las sobras de pescado
Cuando asamos pescado o cuando nos sobra el pescado desmenuzado o cocido, podemos utilizarlo para dar sabor... [27/05/09]
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Las yemas de huevo que sobran
Fresca y que para usarlas debemos descongelarlas dentro de la nevera en el mismo recipiente, y luego proceder como nos dicta la... [27/05/09]
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