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La historia de la cultura según Nietzsche El término "cultura" presenta tres significados diferenciados: el ontológico, el antropológico y el sentido clásico. En términos generales, la primera acepción presenta... [07/07/08]			318
Técnicas de conservación de alimentos por calor La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.886
La bebida más antigua de la humanidad Historia de la cerveza desde sus orígenes a nuestros días. [02/04/07]			1.030
La prehistoria-Paleolítico y Neolítico España ha pasado por numerosas conquistas, entre ellas la de los romanos o la de los musulmanes. En este curso gratis le explicamos los hechos más relevantes que se... [13/08/02]			8.655
Metales. Corrosión y medio ambiente La corrosión de metales -desde los livianos como el aluminio hasta otros materiales como el acero- más allá de ser un... [06/08/09]			308
Métodos de conservación de alimentos. Deshidratación. Liofilización La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.886
Conservación de alimentos. Orígenes La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.886
Historia de la congelación Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.717
Paisaje y cultura La necrópolis de Numancia, ciudad desaparecida. Conoce la increíble historia de esta ciudad que, asediada y atacada durante dos décadas y... [26/05/09]			111
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Diálogos en ideología Ideología es el una serie de ideas que tienden a la conservación o la transformación del sistema existente (económico, social,... [24/02/09]			247
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