	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Comida colombiana (3/3) Curso de recetas de comida colombiana. Continuando con nuestro menú de exquisitas recetas colombianas, hoy te enseñaremos a preparar recetas... [11/12/08]			1.097
Comida colombiana (2/3) Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08]			541
Cómo preparar una crema catalana En este curso aprenderás a hacer una Crema Catalana. Uno de los postres más típicos de Cataluña y muy popular en toda España. Además de ser un postre delicioso, es... [30/06/08]			2.088
postres comunes y light El postre es el plato dulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles,... [31/03/08]			773
postres caseros y light El postre es el plato dulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles,... [31/03/08]			12.597
Recetas de helados En su forma más simple, el helado, sorbete o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En... [29/08/07]			1.771
Las deliciosas pastas Cocinar una buena pasta tiene sus secretos, la pasta es deliciosa, se adapta a cualquier salsa o ingrediente, puede servir como un plato principal o como una entrada en... [26/07/06]			2.550
La cocina de los quesos La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.220
El arroz dentro de nuestra cocina Este es el cereal por excelencia, es sabroso y muy versátil, hay casas donde se prepara todos los días y la familia nunca se cansa de comerlo, liga muy bien hasta en la... [03/03/06]			9.466
Una amiga subestimada: la licuadora Con este curso aprenderemos la manera de sacar el máximo provecho a ese utensilio tan común en la cocina del hogar como lo es la licuadora, explicaremos los... [06/04/05]			6.726
Introducción Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			16.888
postre Eduardo Santos La forma en la que utilizan los pueblos los alimentos habla de su cultura y gustos. La selección, preparación y presentación de todas las recetas que aprenderás a... [16/04/08]			1.154
Helado de naranja y postre de mandarina Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08]			541
Mise en place: de la mesa Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.270
El menaje Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.270
Algunos platos típicos de Tailandia La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]			8.599
La distribución del servicio de mesa Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06]			17.780
Frutas II Recetas de postres light. Una opción baja de calorías para que puedas deleitarte sin excesos y sin culpa. Te presento un recetario completo con sus preparaciones paso a... [09/01/06]			12.082
Juegos de baraja española II Hace un breve recorrido por la historia de las cartas tanto en España como en Francia y se complementa con las instrucciones de algunos de los juegos de cartas más... [07/12/05]			6.368
postre mil hojas o torta alfajor Rogel Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			36.063

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Siguiente »