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Entrada caliente y plato principal (10 personas). En este curso aprenderás a cocinar la mejores recetas internacionales. [05/09/05]			4.259
Los pescados y mariscos Una guía completa para transformar tus recetas preferidas en platos light o saludables, mejorar los sabores de tus comidas, cómo reemplazar las medidas de los... [25/08/05]			17.009
Como reconocer que el pescado es fresco Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias. La moderna... [21/07/05]			4.441
pescados El diabético se encuentra en una situación semejante a la de un alcohólico, en el sentido de que uno y otro han de saber resistir a las tentaciones que les presenta la... [15/06/05]			9.313
Segundos XII Las comidas y recetas más emblematicas de peru, rápidas y fáciles de preparar. Suculento y apetitoso curso. [15/06/05]			7.848
Arroz amarillo con pollo, pescado, carnes o mariscos y paella En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05]			9.862
Croquetas de pescado seco Con este curso, aprenderemos trucos variados tanto para reconocer el buen pescado fresco como para cocinarlo. Asimismo os traemos unas cuantas recetas especiales para... [16/02/05]			5.373
Fermentado de tierra de capote con cabeza de pescado Este curso va dirigido a personas amantes de la agricultura que quieran aprender a producir en su granja o jardín, productos sanos, libres de químicos sin afectar el... [03/02/05]			12.306
Alimentación equilibrada Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]			13.694
Gastronomía En este curso conocerás todo lo que no sabes sobre la historia india y su gastronomía. Exquisitas combinaciones de ingredientes para crear platos muy fáciles de... [03/09/04]			13.197
La cocina japonesa La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			36.684
Cambios de estilo de vida que pueden ayudar a la Depresión La depresión es una de las enfemedades más comunes en la actualidad, ya sea por la mala alimentación o el ritmo de vida, entre otras muchas cosas. Con este... [11/06/04]			29.081
Salsas aterciopeladas - Salsa muselina a la cerveza Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende... [22/03/04]			38.810
Introducción Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende... [22/03/04]			38.810
Nutrientes esenciales Existen algunos alimentos que por su composición no engordan. Este curso le ayudará a entender por qué es importante que unos alimentos estén más presentes en nuestra... [17/02/04]			135.005
Los ingredientes más comunes El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la... [10/12/03]			4.447
La carpa. El pescado en la navidad de eslovaquia La Navidad en Eslovaquia es especial. Con este curso conoceremos cómo se celebran las Navidades en Eslovaquia. Veremos las... [26/10/09]			31
Ceviche clásico Aperitivos y snacks gourmet, también conocidos como pasapalos son recetas de cocina fáciles de... [14/09/09]			222
La Paprika, convertida en una bandera de esta gastronomía La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			491
Las recetas más típicas y caseras La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			491