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Cursos Valoración Alumnos Vídeo
El mar y la cocina del sur de Tailandia
La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]
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pescados y mariscos a las brasas
Cocinar a las brasas es sinónimo de alegría y unión familiar, un domingo en el patio, o un picnic a la orilla de un rió, o en el campo, disfrutando de un paseo y... [02/03/07]
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Como preparar unas rodajas de pescado frito.
La carne es una parte importante de la dieta, además de ser un alimento delicioso tiene un gran valor proteínico y es por esto que debemos elegirlas muy bien. Con este... [22/03/06]
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Vitaminas
El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]
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Compras para la cocina
Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]
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Los tiempos de cocción al vapor
La cocina y sus técnicas han tomado especial importancia en estos tiempos, cada vez nos interesamos más en saber y aprender acerca de los ingredientes y de qué forma... [15/06/07]
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Las etiquetas en el pescado.
Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]
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Las 10 razones para comer pescado
Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]
 4,98/5 10.145  
pescados
En este curso te ofrecemos recetas cotidianas de la cocina chilena, fáciles, deliciosas y rápidas de hacer. [19/07/05]
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Entradas - Cebiches II
Las comidas y recetas más emblematicas de peru, rápidas y fáciles de preparar. Suculento y apetitoso curso. [15/06/05]
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Introducción
Con este curso, aprenderemos trucos variados tanto para reconocer el buen pescado fresco como para cocinarlo. Asimismo os traemos unas cuantas recetas especiales para... [16/02/05]
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Hong Kong. Cocina
La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]
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Sopas y ensaladas
La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]
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pescado guisado con coco
Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08]
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Sigamos con los tiempos de cocción
Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se fríen en aceite de oliva (o un... [28/11/07]
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Alguna recetas de pasapalos
Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06]
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Como conservar el pescado fresco ycomo cortar filete de pescado
Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias. La moderna... [21/07/05]
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Cómo preparar el pescado seco
Con este curso, aprenderemos trucos variados tanto para reconocer el buen pescado fresco como para cocinarlo. Asimismo os traemos unas cuantas recetas especiales para... [16/02/05]
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Consejos para limitar las calorías en restaurantes chinos
La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]
 4,33/5 3.714  
Infección por tenia del pez (difilobotriasis)
Salmonella, colera, gastroenteritis... En este completo curso aprenderemos sobre las intoxicaciones alimentarias, indicando cuales son éstas,... [28/04/09]
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