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Seguridad e higiene en las meriendas escolares Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]			12.717
Masa francés (pan) ¿Quieres preparar las mejores recetas de pan y tortas de una forma rápida y sencilla? Aprende, gracias a este curso, sobre la maquinaria y utencilios necesarios para la... [23/07/07]			1.921
Cocinando el pollo Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06]			4.177
La Hamburguesa Llamada de distintos modos ya sea coffee bar, coffe shop, coffe house, cafetería o lonchería es un establecimiento para el servicio público con un mostrador y mesas en... [28/07/06]			11.554
Cocinar patatas Trucos en la cocina. Freír, guisar, asar... ¡Ya nada será un secreto para ti! La cocina es como un taller en el que preparamos las... [08/05/09]			2.107
Combinación de vocales / combinaison de voyelles Este es un curso de pronunciación francesa básica. En él podrás aprender la pronunciación de uno de los idiomas más particulares y apreciados en cuanto a su... [17/06/08]			26.213
Curiosidades sobre la cocina al vapor La cocina y sus técnicas han tomado especial importancia en estos tiempos, cada vez nos interesamos más en saber y aprender acerca de los ingredientes y de qué forma... [15/06/07]			2.818
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Origen de las conservas Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.269
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Hierbas y especias - parte 2 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05]			10.522
Esterilización por radiaciones y control de calidad. Bibliografía La ESTERILIZACIÓN comprende todos los procedimientos físicos, mecánicos y químicos, que se emplean para destruir, inactivar o retener gérmenes en general y patógenos en... [30/06/05]			3.837
Salsa bechamel ¿Te gusta la cocina? ¿Quieres aprender otros platos de la cocina internacional y así sorprender a los tuyos? Este es tu curso. [09/03/05]			25.964
La diminutivización Este curso gratuito recoge un completo estudio sobre la familia de las lenguas románicas, su evolución a lo largo de la historia y los rasgos que comparte y que lo... [27/12/04]			3.426
El ritmo del discurso (2/2) Aprender a escribir es algo fácil y sencillo que se complica en el momento en el que queremos ser más creativos. Mailxmail y el centro educativo Escuela de... [21/04/04]			540

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