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Principios y métodos de conservación de alimentos (1/2) La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.930
Principios y métodos de conservación de alimentos (2/2) La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.930
Métodos de conservación de alimentos. Deshidratación. Liofilización La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.930
Revisión de literatura La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.308
Producción láctea. Métodos de saneamiento Conoce acerca de la leche y sus propiedades, las razones que pueden hacer variar la composición de la leche de las vacas. Conocerás las... [13/03/09]			4.020
Las capturas: preparación para su conservación, traslado y consumo Esta guía de pesca en Andalucía será un manual básico para los pescadores en Andalucía. Nació en... [18/08/09]			1.605
Sistemas de conservación de alimentos La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.930
Métodos para la conservación de alimentos El carnet de manipulación de alimentos es básico para ejecutar estas tareas. Con este curso podrás recordar o aprender algunos aspectos... [04/06/09]			1.002
La biodiversidad y el bosque La Región Orinoquía de Colombia, también conocida como Llanos Orientales, comprende la parte norte de las llanuras orientales de Colombia. Es una región de gran... [17/10/07]			366
Etnobiología: introducción al paradigma de la etnobiología El Curso sobre Etnociencias y el psicotròpico nativo Yagè(Banisteriopsis caapi sp. ) establecerà una interfase conceptual entre el pensamiento cientìfico Occidental y... [02/03/07]			752
Los pescados y los mariscos, tipos Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]			10.091
Cepas de reserva y de trabajo Curso destinado sobre todo a profesionales del campo de la microbiología y aquellos que por formación puedan interesarle lo relacionado con los cultivos de... [18/08/06]			813
Conservación de los Bienes Culturales La conservación y la restauración de los Bienes Culturales es fundamental para mantenerlos bien conservados. Este curso explica cuáles son las condiciones... [20/12/05]			2.471
Aparición del Islam, las cruzadas, y la formación de las "órdenes" y monasterios En este curso encontrarás un breve resumen de la historia de la Iglesia cristiana a través de los tiempos, desde su formación hasta la era moderna, donde se citan las... [16/07/08]			2.658
Métodos de razones simples Introducción a las finanzas ha sido concebido para su uso en cursos financieros introductivos. El objetivo principal es mostrar precisamente en qué consiste la... [19/06/08]			6.653
Art. 4. Documentos Reconocidos - Registro General del CTE El Código Técnico de la Edificación (CTE) es el marco normativo español por el que se regulan las exigencias básicas de calidad que deben cumplir los edificios,... [30/08/07]			898
Lo que pretendo Es un método natural de salud que se basa en la estimulación sensorio-sicológica global. Se fundamenta en el papel primordial que ocupa el cerebro como órgano principal... [13/01/06]			4.616
Arqueología y Patrimonio Cultural El Patrimonio cultural es importantísimo a todo el mundo y, por ello, tenemos que cuidarlo para mantenerlo en muy buenas condiciones para que las generaciones... [20/12/05]			2.000
Previsión orientativa de gastos Este manual está creado para intentar resolver algunas dudas básicas a la hora de abrir una escuela infantil en España. Las normas básicas para mantenerlo todo en regla... [04/11/05]			4.767
Experiencias de construcción de conocimientos: Fichas de capitalización DFC El conocimiento es el saber intrínseco, que tiene cada persona. Es un concepto muy difícil de explicar ya que va evolucionando con el paso de los años y de las épocas.... [30/08/04]			1.761

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