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Glosario de cocina trinitaria Recetas de cocina. La cocina de Trinidad y Tobago, la República de Trinidad y Tobago, es un país compuesto por dos islas, y una cuarentena de... [17/04/09]			3.302
Productos y servicios Antara: Comisión Enlace Social (1/2) Comunidad Antara, filosofía de vida natural. Este gran proyecto de sociedad comprende una serie de productos... [19/02/09]			127
¿Cómo podemos obtener pectina casera para enriquecer mermeladas? La mermelada dietética es una mermelada que no contiene azúcar, que para lograr su consistencia tomamos una pulpa y la preparamos como compota y añadido gelatina sin... [05/08/08]			1.682
Tortilla Este no es un curso de cocina ortodoxo, ni siquiera podríamos decir que es un recetario convencional, aunque los platos sugeridos pueden prepararse fácilmente.... [17/07/08]			961
Concepto de atención al cliente, variables inducidas y clases de productos "En la fábrica producimos cosméticos, en la tienda vendemos esperanza", así reza la frase introductoria de esta tercera parte de nuestro curso. Es verdad; el producto... [21/05/08]			1.623
Recetas "LAPIU AU FINES HERBES" (Conejo a las finas hierbas) En estos tiempos en los que escasea el tiempo para la cocina, la buena comida y una dieta sana, es importante aprender a utilizar y sacarle el mejor partido a una de... [07/09/07]			1.816
La lonchera de acuerdo a la edad Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]			12.717
Las porciones Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]			12.717
Las etiquetas de los alimentos comerciales Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]			12.717
Métodos La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.382
Cuestionario V La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.382
Revisión de literatura La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.382
Conclusiones La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.382
Defectos de mermeladas La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.382
Planes de alojamiento, tipos de menú y desayunos Los servicios hoteleros son uno de los precursores más importante de fuente de trabajo en cualquier punto geográfico. ¿Qué ciudad no tiene uno como mínimo? Y los... [15/06/07]			21.164
Chanchitos de masa hojaldrada alemana y delicias de la abuela Desde la antigüedad, el pan se ha elaborado de muchas maneras. Una de las grandes diferencias es la adición de levadura. La acción de la levadura transforma las... [13/06/07]			2.441
Curiosidades sobre las tortas o biscochos Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]			19.295
Como remediar fácilmente algunos accidentes al preparar tortas Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]			19.295
El batido Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]			19.295
Conclusiones Este curso trata sobre la elaboración de mermelada de uva , con las propias características de la vid. Paso a paso te iremos dando los trucos necesarios para que puedas... [05/04/07]			1.744

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