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Las tortas venezolanas Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07] |
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Bebidas II - mistela Cada continente se especializa en países donde su cocina trasciende las fronteras y este es el caso de Colombia. Una ventaja de la comida de este pais es que adapta muy... [13/06/05] |
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Como preparar un almíbar II - de papelón Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05] |
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Glosario de la dulcería II (de H a Z) Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05] |
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Alimentos. Glosario (segunda parte) Curso de recetas de comida colombiana. Comenzaremos, a manera de introducción, con la clasificación de los alimentos, tablas de equivalencias y un... [11/12/08] |
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Dulce de Lechoza Las recetas más típicas de la navidad venezolana [12/04/05] |
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