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Favoritos del autor En este curso, es más que una simple recopilación de cócteles, ingredientes y preparación. Queremos ofreceros un curso realizado por Leonar Hernández el cual... [01/10/04]			10.529
Varios Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06]			7.126
licor de chocolate, huevos y leche Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04]			35.799
Trufas Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06]			7.126
licor de cocoa y licor de Crema de Limón Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04]			35.799
licores Aprende a preparar todos aquellos licores y bebidas dulces que te gustan tanto para digerir las comidas. Puedes sorprender a tus invitados y a tu familia con los que... [07/06/06]			2.216
Rellenos Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06]			7.126
Los sabores para los licores Primero gracias por el apoyo a la primera parte de este curso, por lo que me complace hacerles llegar esta segunda parte, donde está lo mejor. Espero que lo... [19/11/04]			7.867
El quesillo Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país... [13/04/07]			3.939
Postres. Los dulces abrillantados de Mérida Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país... [13/04/07]			3.939
Curiosidades sobre los quesos La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.585
Recetas de los sabores del amor La cocina novoandina es muy típica en Perú. Desde allí nos hacen llegar estas suculentas recetas para que podamos conocer sus sabores sin movernos de nuestro... [21/11/05]			3.962
Diversos tipos de tortas, kekes y souffles I Podrás deleitar a tus invitados y a tu família con las recetas que te proponemos. Son sencillas y muy buenas. Sólo hace falta que las pruebes de hacer... [27/09/05]			12.486
Diversos tipos de tortas, kekes y souffles II Podrás deleitar a tus invitados y a tu família con las recetas que te proponemos. Son sencillas y muy buenas. Sólo hace falta que las pruebes de hacer... [27/09/05]			12.486
Pudin diplomático En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05]			9.828
Bebidas venezolanas II -licores Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.477
Crema de naranja Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			37.329
Otras bebidas de Hungría La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			488
Bizcocho de frutas La repostería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres dulces. En este curso de recetas de repostería podrás realizar ricas y fáciles... [14/07/08]			3.401
Curiosidades de los alimentos en conservas Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.229

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