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Queso de la Serena. Historia, localización y características
Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [17/08/09]
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Flan de harina de maíz y dulce de leche
Si te gusta cocinar y quieres aprender a hacer recetas ricas, fáciles y económicas este curso te encantará. Aprende a preparar recetas de cocina... [31/07/09]
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La menopausia. Cambios fisiológicos. Osteoporosis
Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]
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Galactogenesis
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Dificultades para las madres en la lactancia (2/2)
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Lactarios de leche humana
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Conclusión. Las receta más básicas
Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]
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Bebidas naturales típicas
Recetas de cocina. La cocina de Trinidad y Tobago, la República de Trinidad y Tobago, es un país compuesto por dos islas, y una cuarentena de... [17/04/09]
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leche. Definición y composición
Conoce acerca de la leche y sus propiedades, las razones que pueden hacer variar la composición de la leche de las vacas. Conocerás las... [13/03/09]
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Situaciones especiales I: Trabajo
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El desayuno en casa
Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]
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Preparando la mezcla cremada
Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]
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Curiosidades de los huevos
Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos... [24/11/06]
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Cócteles y bebidas I
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Arroz con leche
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Flan de calabaza
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Glosario de la dulcería II (de H a Z)
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