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La cocina francesa - El queso La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			36.726
Queso de Mahón - Menorca. Características, historia y producción Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [17/08/09]			152
Dificultades para las madres en la lactancia (1/2) La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.412
Contraindicaciones de la lactancia La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.412
Medicación durante la lactancia La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.412
Postres. Genovesas y bavaroise Conoce las cantidades de ingredientes que debes usar para grandes comidas. Con este curso lo que principalmente te... [22/04/09]			1.315
Sopas y ensaladas La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09]			9.058
Helado de naranja y postre de mandarina Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08]			556
Preguntas frecuentes (quinta parte) ¡Cuide a su niño con este curso de medicina y pediatría!. Hoy hablaremos a cerca de los cuidados que se deben tener con el... [27/11/08]			841
Dulces La forma en la que utilizan los pueblos los alimentos habla de su cultura y gustos. La selección, preparación y presentación de todas las recetas que aprenderás a... [16/04/08]			1.204
La preparación del café Llamada de distintos modos ya sea coffee bar, coffe shop, coffe house, cafetería o lonchería es un establecimiento para el servicio público con un mostrador y mesas en... [28/07/06]			11.528
Otros productos lácteos Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06]			2.247
Recetas con autor III La cocina novoandina es muy típica en Perú. Desde allí nos hacen llegar estas suculentas recetas para que podamos conocer sus sabores sin movernos de nuestro... [21/11/05]			4.004
La leche como un ejemplo de advertencia Los hornos microonda se han vuelto enormemente populares en la última década. Las hábiles campañas publicitarias de la industria y el comercio se han asegurado de que... [15/11/05]			3.337
Bavaroise de vainilla.Mousse de chocolate.Pionono.Bavaroise de peras. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			12.148
Medialunas de grasa.Facturas.Pan de leche.Tortital negras. Con este curso aprenderás a realizar los mejores panecillos y comidas de la panadería. [06/09/05]			9.569
Radicales libres Cada día se realizan más y mejores diagnósticos en los pacientes con cáncer, y las tasas de supervivencia son mejores, por lo que el brindar apoyo nutricional, es una... [06/05/05]			3.335
Postres venezolanos IV Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.549
Dieta contra el colesterol - Dieta tipo (II) Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]			12.718
Nutrición en el anciano - Dieta tipo (II) Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]			12.718

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