	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Pasos para preparar Crema Catalana En este curso aprenderás a hacer una Crema Catalana. Uno de los postres más típicos de Cataluña y muy popular en toda España. Además de ser un postre delicioso, es... [30/06/08]			2.167
Capirotada de picón La cocina pude ser una actividad que no a muchos seduce pues puede resultar complicada, lenta y aburrida. Pero, con muy mínimo de esfuerzo puedes conseguir unos platos... [18/06/08]			1.214
Cómo lograr una lactancia materna exitosa La lactancia materna es la alimentación con la leche de la madre. Es un alimento único que permite transmitir defensas de la madre al niño a la vez que fortalece el... [30/01/08]			469
Postres La gastronomía menonita proviene de las añejas migraciones de pobladores de Canadá. Su cocina se caracteriza por comidas muy sencillas de preparar con resultados... [04/10/07]			1.050
Pan de cremona, con chicharrones y malteado Desde la antigüedad, el pan se ha elaborado de muchas maneras. Una de las grandes diferencias es la adición de levadura. La acción de la levadura transforma las... [13/06/07]			2.441
El quesillo Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país... [13/04/07]			3.998
Propiedades nutricionales de los pescados Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07]			10.145
Las bases nutricionales del vegetarianismo Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen... [24/11/06]			3.913
Estados de chiapas, chihuahua y durango En este curso se presentan los platillos mas tradicionales del pais de Mexico. Por esto, podrás disfrutar de deliciosas recetas autóctonas de este país del continente... [03/08/06]			2.391
La Salsa Bechamel o Bechamela Un toque de magia, las salsas son uno de los pilares fundamentales de la buena cocina, teniendo una buena salsa, es fácil preparar cualquier plato, transformándolo en... [28/07/06]			9.610
Oscuro objeto del deseo "El Chocolate" Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06]			6.391
El datil, un árabe internacional Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06]			6.391
El menú para el Bufe Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06]			18.335
Los quesos azules La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.665
Varios Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06]			7.172
Qúestiones técnicas Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06]			7.172
Yogurt Te ofrecemos la posibilidad de preparar tus propios quesos y productos lácteos a través de la fermentación. Son recetas útiles y fáciles de hacer. Podrás degustar los... [30/11/05]			8.565
Dip's Aprende a hacer platos, entrantes y aperitivos muy sencillos para poderlos saborear con tus invitados. Enséñales lo que eres capaz de hacer dentro de la... [19/10/05]			13.396
Brownies.Torta de frutillas.Sissi. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			12.157
Savarins a la crema.Par fait de frambuesa.Flan de huevos. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			12.157

« Anterior 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Siguiente »