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Bibliografía La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.328
Cuestionario I La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.328
Cuestionario III La elaboración de mermeladas es un tipo de conservación. Se realiza con el objetivo de presentar al mercado nuevos productos que aseguren tener un tiempo prolongado de... [09/07/07]			5.328
Glosario En este curso aprenderás los pasos básicos para confeccionar cócteles para tus invitados, para tu família o para ti. Para disfrutar de aquellos momentos más especiales,... [24/11/06]			13.183
Limonada tropical En este curso aprenderás los pasos básicos para confeccionar cócteles para tus invitados, para tu família o para ti. Para disfrutar de aquellos momentos más especiales,... [24/11/06]			13.183
Comiendo mas fibras y menos calorías La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]			3.964
La cocina de las fiestas 2 En este curso se presentan los platillos mas tradicionales del pais de Mexico. Por esto, podrás disfrutar de deliciosas recetas autóctonas de este país del continente... [03/08/06]			2.377
Algunas recetas con hierbas y especias Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]			5.338
Algunas curiosidades y Como ahumar en casa Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06]			10.198
Los utensilios necesarios para la elaboración de pasapalos Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06]			28.717
Los quesos frescos jóvenes La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.585
Curiosidades sobre los quesos La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06]			8.585
Práctica 3 En este curso destacaremos el contenido relacionado con la aplicación de los costos en las empresas en toda la extensión de la palabra, mucho énfasis con las métodos de... [09/06/06]			8.062
Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios (IEPS): Generalidades. Habla de manera general sobre los impuesto y la forma de calcularlos, además de algunos de ejemplos. Seguro te servirá a la hora de hacer los pressupuestos para final... [11/04/06]			11.367
Jarabe de frutas En este curso les daré alguna formulas fáciles para preparar jarabes caseros, para utilizarlos dentro de nuestras cocinas en la elaboración de postres, o para darle un... [29/03/06]			5.330
Nutrición en patología del aparato digestivo II Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]			4.279
Introducción Cada vez más se insiste en la necesidad de equilibrar el consumo de alimentos para tener una vida sana. las ensaladas son sin lugar a dudas uno de los platos mas... [14/03/06]			8.357
las frutas y sus aportes de hidratos de carbón Estudiaremos las frutas. Todo su contenido alimentario y lo que contienen de proteínas, grasas, hidratos y fibras. Unas nociones básicas para ir conociendo los... [27/02/06]			4.517
Tentaciones Recetas de postres light. Una opción baja de calorías para que puedas deleitarte sin excesos y sin culpa. Te presento un recetario completo con sus preparaciones paso a... [09/01/06]			12.153
Alimentos antiestrés Si entendemos lo que nos pasa, nos será más fácil encontrar soluciones. Con ciertas estrategias que aquí tenemos reunidas, el éxito estará mucho más... [15/11/05]			9.632