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Gestión de logística. Planta de alimentos
Gestión de logística de alimentos. En este manual de logística, aprenderemos sobre la adquisición y manejo interno de productos perecibles. También veremos el manejo... [14/10/09]
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Huerto urbano. Cultivar en casa
Aprende a realizar un huerto urbano o un huerto en tu propia casa; te indicaremos paso a paso la forma correcta de hacerlo y las herramientas a ser utilizadas,... [06/02/09]
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Cómo preparar nuevas ensaladas
Aprenderemos a preparar ensaladas utilizando frutas, verduras y hortalizas. Incluyendo: su respectivo aderezos y vinagretas. [20/05/05]
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Conceptos básicos de Agricultura
Con este curso gratuito podrás aprender todo sobre la agricultura, el tipo de suelo, las plagas, el cultivo de algunas frutas y hortalizas. En definitiva, todo un mundo... [07/05/04]
 4,50/5 8.252  
Clasificación de hortalizas
En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]
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Vitaminas
El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]
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Agropecuaria. Tamaño del mercado
Agropecuaria. Estrategias comerciales es un curso que te da a conocer los aspectos técnicos y prácticos de la comercialización agropecuaria mediante el análisis de... [16/09/08]
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Plantas del huerto
Con este curso gratuito podrás aprender todo sobre la agricultura, el tipo de suelo, las plagas, el cultivo de algunas frutas y hortalizas. En definitiva, todo un mundo... [07/05/04]
 4,50/5 8.252  
Los encurtidos o pickles y los escabeches
Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]
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Bajo consumo de frutas, verduras y agua
De acuerdo con la Organización Mundial de Salude-OMS, salud no es apenas la ausencia de enfermedades, o mejor, de síntomas de esas, una vez que muchas enfermedades... [18/01/06]
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Minerales
El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]
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La planta del pimiento y su cultivo en casa
Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento... [02/03/07]
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El chucrut
Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]
 4,60/5 8.182  
Adición de azúcar. Regulación del pH
La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]
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Principios y métodos de conservación de alimentos (2/2)
La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]
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Pasteurización
La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]
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Congelar frutas y vegetales
Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]
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Marketing. Proceso de producción (tercera parte)
En esta etapa de nuestro curso de marketing desarrollamos el proceso de producción en el proyecto de empresa; las etapas de la producción y sus objetivos, así como el... [19/09/08]
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Marketing. Proceso de producción (primera parte)
En esta etapa de nuestro curso de marketing desarrollamos el proceso de producción en el proyecto de empresa; las etapas de la producción y sus objetivos, así como el... [19/09/08]
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Cocinando con vegetales y hortalizas
En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]
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