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Ceras templadas y fría La depilación es una técnica que tiene como finalidad eliminar el vello corporal. Se suelen depilar las cejas, axilas, espalda, senos, ingles,... [07/08/09]			2.327
Refrigeración. Conservación por el frío La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			4.043
Radiación ionizante para preservación de alimentos (1/3) La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			4.043
Pasteurización La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			4.043
Refrigeración. Conservación de alimentos (2/2) Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.767
Congelar platos preparados y divididos en porciones Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.767
Productos básicos de la cocina China La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.699
Normas básicas para el wok La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.699
Sabores y especias chinas La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.699
Fase olfativa de la cata de vinos (1/2) La cata de vinos consiste en evaluar esta bebida según varios parámetros. En este curso no vamos a aprender cómo se cata un vino sino que... [28/05/09]			717
Recetas con sobras de aves Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.169
Cómo utilizar los lacteos que quedan Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.169
Las rocas. Factores de alteración Rocas ígneas, sedimentarias... Aprende con nuestro curso acerca de las rocas, sus aspectos generales, su composición, y conoce el ciclo por el... [04/05/09]			3.051
Conexiones evolutivas: antepasados unicelulares Virus, viroides, priones, el grupo Arquea, bacterias, el reino Protista... todo esto es lo que aprenderás con este curso sobre microbios.... [27/04/09]			768
Estadísticas en Colombia (2/2) Drogas y adolescentes. Prevención. Conoce los antecedentes históricos sobre las drogas, marihuana, cocaína, etc., y la definición... [25/03/09]			1.824
Microorganismos Alergia de enfermedades respiratorias, microorganismos e infecciones. Conoce qué es una alergia, qué agentes la causan y algunos consejos... [13/03/09]			196
Microbiologia de la leche cruda Conoce acerca de la leche y sus propiedades, las razones que pueden hacer variar la composición de la leche de las vacas. Conocerás las... [13/03/09]			4.111
Preparación de fermento semidirecto Conoce acerca de la leche y sus propiedades, las razones que pueden hacer variar la composición de la leche de las vacas. Conocerás las... [13/03/09]			4.111
Tipos y acción de los microorganismos en la leche Conoce acerca de la leche y sus propiedades, las razones que pueden hacer variar la composición de la leche de las vacas. Conocerás las... [13/03/09]			4.111
Efectos de la carne de cerdo Este curso sobre la carne de Cerdo expone una visión particular de la autora -Karel Rodríguez- en torno a su relación con nuestra salud. El... [06/03/09]			633