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Enchiladas La comida de Guatemala se caracteriza por una variedad gastronómica de platos y comidas deliciosas. En este curso conoceremos generalidades y diferentes... [25/03/09]			1.595
Verduras Aprende a hacer platos, entrantes y aperitivos muy sencillos para poderlos saborear con tus invitados. Enséñales lo que eres capaz de hacer dentro de la... [19/10/05]			13.381
Como hacer Sandwichs "MARINEROS" Aqui encontraras diferentes clases de Sandwichs de Miga, desde los clasicos hasta los mas exquisitos [22/02/05]			9.356
Consejos de higiene alimentaria y la merienda para el trabajo Este programa procura apoyarte en un cambio de actitud que te facilite tu trabajo y te permita disfrutarlo... ¿es posible? ¡Sí! Quizá estés haciendo una labor que te... [26/05/08]			716
Los insumos 3 Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.222
Curiosidades de los huevos Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos... [24/11/06]			1.704
Conociendo el maíz de la P a la R Es uno de las plantas mas importantes de América, solo igualado por el trigo, con incontables variedades y de variados colores a formado parte de la cocina de este... [27/10/06]			1.419
Menús nutritivos El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05]			3.384
Glosario de la dulcería II (de H a Z) Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			17.516
Trabajo de Dios Este manual es el pensamiento del Beato Josemaría plasmado en una recopilación de homilías que nos enseñan los pilares de su predicación. [06/04/05]			1.697
Los típicos dulces de navidad en Eslovaquia La Navidad en Eslovaquia es especial. Con este curso conoceremos cómo se celebran las Navidades en Eslovaquia. Veremos las... [26/10/09]			31
Receta de torrijas. hacer torrijas de pan (con leche) hacer unas torrijas caseras tendrá muy sorprendido a tus invitados. ¡Y tú mismo vas a disfrutarlas! Vamos a hacer unas torrijas... [19/10/09]			219
Ensalada verde Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08]			555
Empanadas, tamales La forma en la que utilizan los pueblos los alimentos habla de su cultura y gustos. La selección, preparación y presentación de todas las recetas que aprenderás a... [16/04/08]			1.202
Comenzamos a cocinar desayuno, meriendas y la hora del mate Celíaco es el individuo que posee una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten de trigo, avena, cebada o centeno aunque éste se... [11/10/07]			1.331
Curiosidades sobre las tortas o biscochos Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]			19.225
La ensalada de gallina Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país... [13/04/07]			3.961
Costillas y brochetas a las brasas Cocinar a las brasas es sinónimo de alegría y unión familiar, un domingo en el patio, o un picnic a la orilla de un rió, o en el campo, disfrutando de un paseo y... [02/03/07]			6.676
Cómo saber si el dulce está a punto Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.239
La cocina macrobiótica y el principio del Yin y Yang. Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen... [24/11/06]			3.907