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Congelación. Proceso La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			4.097
Conservas. Congelación La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			4.097
Almacenamiento y descongelación segura Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.783
Productos de panadería y repostería. Congelación Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.783
Heces. Muestras. Preparación del paciente y recogida Obtención de muestras para laboratorio. Nuestro objetivo es dar a conocer los procesos de cada una de las etapas en la obtención de muestras... [29/06/09]			1.482
Cocina segura Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]			2.674
Higiene de los alimentos El carnet de manipulación de alimentos es básico para ejecutar estas tareas. Con este curso podrás recordar o aprender algunos aspectos... [04/06/09]			1.019
Consejos para limitar las calorías en restaurantes chinos La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.714
Cuchilla china La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.714
Hidratación. Recomendaciones en deportes, dietas y enfermedades La hidratación no es sólo importante para la piel o el pelo. La importancia de hidratarse para nuestra salud raya en lo vital. Más del... [02/06/09]			281
Proteínas. Clasificación, importancia, valor y necesidades diarias Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
Carbohidratos. Clasificación nutricional e importancia para la salud Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
La menopausia. Cambios fisiológicos. Osteoporosis Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
Obesidad. Clasificación, causas, riesgos y tratamiento Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
Dietoterapia. Desayuno ideal y modificaciones de la dieta Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
Vitaminas. Clasificación (liposolubles e hidrosolubles) Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
Balance energético. Guías dietéticas e integración metabólica Alimentación, nutrición y dietética enfocado para el personal de Enfermería. En este curso aprenderás los conceptos... [29/05/09]			1.629
El riñón en la digestión del bebé La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.415
Las mamas y la lactancia La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.415
Galactogenesis La lactancia materna es una opción de alimentación del bebé que toman las madres. Horas, período de lactancia.. En este curso veremos la... [27/05/09]			1.415