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Etnobotánica: el Yagé y el Jajañ forjadores del saber y tradición indígenas El Curso sobre Etnociencias y el psicotròpico nativo Yagè(Banisteriopsis caapi sp. ) establecerà una interfase conceptual entre el pensamiento cientìfico Occidental y... [02/03/07] |
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La pachamanca Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06] |
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Guia de alimentos apropiados Con este curso puedes conocer los consejos más prácticos y rápidos para perder peso y mejorar su calidad de vida. Además, completará este pequeño curso, un conjunto de... [25/05/06] |
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Gastronomía Arabe II Este curso trata acerca de las costumbres, la religión, la gastronomía arabe; es decir, es un informe acerca de dicho país y su sociedad [05/09/05] |
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Hierbas y especias - parte 1 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05] |
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Alimentos permitidos en dieta sin gluten y caseína El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05] |
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Pudin diplomático En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05] |
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Alimentos vegetales medicinales (I) Este curso pretende de forma resumida enseñar a mantener o recuperar nuestra salud mediante el uso de agentes naturales inocuos, como son los alimentos vegetales y las... [12/11/04] |
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Un jardín biológico Los jardines, al igual que el salón o la cocina, también forman parte de las casas. Por ello, también necesitan una serie de cuidados para que se conviertan en un lugar... [14/08/03] |
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La cata del aceite. Análisis gustativo El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes para la salud de la dieta mediterránea, tanto por sus vitaminas como por su poder de... [24/07/03] |
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