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Cócteles cubanos e internacionales En este curso, es más que una simple recopilación de cócteles, ingredientes y preparación. Queremos ofreceros un curso realizado por Leonar Hernández el cual... [01/10/04] |
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Origen de las bebidas alcoholicas Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Introducción a las bebidas alcohólicas Dentro de una cocina bien dotada, en cualquier restaurante del mundo, muy cerca de las especias, y en estantes sobre las cacerolas burbujeantes, y los olores... [13/07/06] |
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Hierbas y especias - parte 1 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05] |
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Agua Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Shanghái o estilo de comida del este La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09] |
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Curiosidades sobre los jarabes En este curso les daré alguna formulas fáciles para preparar jarabes caseros, para utilizarlos dentro de nuestras cocinas en la elaboración de postres, o para darle un... [29/03/06] |
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Glosario K, L y M Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Nombre del puesto de trabajo Empresa. Elaboración de manuales de métodos y procedimientos, aprenderás a definir y especificar la forma correcta de elaborar manuales de métodos y procedimientos en... [03/11/08] |
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Bebidas del mundo Los cocteles son preparaciones a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas... [30/01/08] |
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Curiosidades de los alimentos en conservas Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07] |
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Crema base para helados Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05] |
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Jarabe Simple (alminar) Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Materias primas Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Glosario C Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04] |
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Crema de café Un curso fácil y didáctico para confeccionar tus propios licores y vinos caseros para sorprender a tus mejores amigos. Lo único que necesitas para este es... [14/05/04] |
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Introducción Un curso fácil y didáctico para confeccionar tus propios licores y vinos caseros para sorprender a tus mejores amigos. Lo único que necesitas para este es... [14/05/04] |
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licores con flores Todas las flores son diferentes, ya sea por su color, por su forma o por el olor que desprenden. Pero todas ellas generan vida en nuestros jardines y casas. Este curso,... [11/02/04] |
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