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Moldes de Chocolate. Elaboración El chocolate es un alimento delicioso. Esta sencilla receta nos mostrará cómo realizar con moldes diferentes... [17/09/09]			399
Crema antimanchas. Perfumes naturales Aprende la elaboración del jabón artesano de aceite de oliva, jabón de avena y miel y jabón de alepo. Conoce la relación de... [14/01/09]			7.668
Algunos remedios nuevos y su empleo. Este curso está dedicado a los principales remedios florales. La historia concreta comienza una clara y fresca mañana de primavera, el sol comienza a despuntar y el... [01/09/06]			1.810
Hierbas y especias - parte 1 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05]			10.506
Preparación de la tintura madre y del stock Las esencias florales son preparados naturales de flores silvestres, cuyas propiedades terapéuticas fueron descubiertas por el Dr. Edward Bach, médico bacteriólogo y... [25/11/03]			17.578
La aceituna. Composición El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes para la salud de la dieta mediterránea, tanto por sus vitaminas como por su poder de... [24/07/03]			228
Productos y servicios Antara: Comisión Alimentos e Indumentaria Comunidad Antara, filosofía de vida natural. Este gran proyecto de sociedad comprende una serie de productos... [19/02/09]			123
Las Materias Primas y su Importancia Aquí aprenderás de manera fácil y sencilla cómo se elabora la cerveza, las diferentes clases que existen, su origen, su actual y futura proyección en los mercados, como... [10/01/07]			19.762
Curiosidades sobre los jarabes En este curso les daré alguna formulas fáciles para preparar jarabes caseros, para utilizarlos dentro de nuestras cocinas en la elaboración de postres, o para darle un... [29/03/06]			5.321
Queso de la Serena. Historia, localización y características Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [17/08/09]			148
El cannabis o los cannaboides. Uso, efectos, historia y legislación Alcohol, tabaco, cannabis, cocaína, heroína... En este completo curso se analizan las drogas más comunes: sus efectos, usos, historia,... [30/04/09]			2.577
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Qué utensilios usar para la cocina la vapor La cocina y sus técnicas han tomado especial importancia en estos tiempos, cada vez nos interesamos más en saber y aprender acerca de los ingredientes y de qué forma... [15/06/07]			2.773
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Los insumos 3 Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.197
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Glosario C Este curso lo hemos dividido en dos partes bien diferenciadas: La primera trata de los diferentes licores que podemos encontrar, su historia, su evolución,... [02/09/04]			35.610
Menú tipo mexicano - Quesadillas La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			36.563