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Recetas de helados En su forma más simple, el helado, sorbete o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En... [29/08/07]			1.776
Moldes de Chocolate. Elaboración El chocolate es un alimento delicioso. Esta sencilla receta nos mostrará cómo realizar con moldes diferentes... [17/09/09]			356
Budín de limón.Budin InglésGanache de chocolate. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Masitas de manteca.Masitas de manga. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Masa bomba.Crema Pastelera.Crema de chocolate.Praliné. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Bavaroise de vainilla.Mousse de chocolate.Pionono.Bavaroise de peras. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
BizcochueloGenoise.Merengue Italiano.Merengue Suizo.Merengue Frances. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Brownies.Torta de frutillas.Sissi. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Torta sacher.Brownie torta.Marquise de chocolate. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
Restaurante muy pequeño Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]			2.304
Mousses, Bavaresas (Bavarois) y otras preparaciones con gelatina Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			36.126
Refrescos - chocolate helado Con la llegada del verano las temperaturas son más altas y nuestro cuerpo sufre las consecuencias de esto: más calor, pérdida de líquidos, cansancio, etc. Por ello,... [15/06/04]			17.230
Ensaimada de Mallorca. Características, zona de producción e historia Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09]			189
De pescado a vehículos automotores. Catálogo de cuentas. Costos de ventas (2/4) Curso de contabilidad Práctica. Catálogo de Cuentas. Dedicaremos esta segunda parte del curso al catálogo de cuentas regido, en Colombia,... [22/05/09]			3.938
Catálogo de cuentas. Ingresos Operacionales (2/4) Curso de contabilidad Práctica. Catálogo de Cuentas. Dedicaremos esta segunda parte del curso al catálogo de cuentas regido, en Colombia,... [22/05/09]			3.938
Savarins a la crema.Par fait de frambuesa.Flan de huevos. En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05]			11.976
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Pan dulce.Panetone. Con este curso aprenderás a realizar los mejores panecillos y comidas de la panadería. [06/09/05]			9.441
Pastas secas para el té Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			36.126
La cocina mexicana La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04]			35.975

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