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Recetas para hacer pan. Segunda parte El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Oriente Medio y la India, que se prepara por horneado de una masa, elaborada básicamente... [15/04/08]			1.483
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Cocina sin gluten para celíacos Celíaco es el individuo que posee una intolerancia absoluta a la ingestión de cualquier alimento que contenga gluten de trigo, avena, cebada o centeno aunque éste se... [11/10/07]			1.301
centeno. Para conocer y aprender más sobre los cereales, aprende además a saber de sus propiedades para así poder preparar en algún caso las mejores recetas con este... [15/09/05]			3.658
Los cereales integrales El curso pretende dar orientaciones en relación a la importancia de la nutrición del cuerpo para aliviar algunas dolencias del alma. Las emociones que afectan nuestra... [04/05/05]			13.275
Enfermedades que causaban marginación (2) Muchas enfermedades en la Edad Media suponían una causa de marginación muy importante para las personas que las sufrían. A pesar de que muchas de ellas eran muy comunes... [16/02/05]			2.028
El trigo y el proceso del pan El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre, no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos enseño a rezar,... [28/08/09]			1.486
Dieta en la celiaquía - Consideraciones generales Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04]			11.803
Los orígenes del pan El pan es uno de los alimentos mas importantes para el hombre, no en vano Jesús lo pidió en su oración cuando nos enseño a rezar,... [28/08/09]			1.486
Seguridad e higiene en restaurantes Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]			2.295
Alucinógenos. El LSD. Consumo, efectos y flashbacks Alcohol, tabaco, cannabis, cocaína, heroína... En este completo curso se analizan las drogas más comunes: sus efectos, usos, historia,... [30/04/09]			2.291
Pan casero clásico y de centeno Desde la antigüedad, el pan se ha elaborado de muchas maneras. Una de las grandes diferencias es la adición de levadura. La acción de la levadura transforma las... [13/06/07]			2.364
Kiwicha - valor nutritivo - comparación Un curso básicamente relacionado con un proyecto q realice y lo quiero publicar donde contiene la historia de la kiwicha, características, usos, valor nutritivo y... [09/02/07]			1.967
Nutrición en patología del aparato digestivo III Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]			4.001
Los cereales En este curso además de explicar los beneficios de las legumbres, verduras y los cereales, damos consejos para cocinarlos y recetas para presentarlos como un manjar en... [03/03/06]			7.426
Cereales, introducción. Para conocer y aprender más sobre los cereales, aprende además a saber de sus propiedades para así poder preparar en algún caso las mejores recetas con este... [15/09/05]			3.658
Mijo o Millo. Para conocer y aprender más sobre los cereales, aprende además a saber de sus propiedades para así poder preparar en algún caso las mejores recetas con este... [15/09/05]			3.658
Dieta sin gluten y caseína El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05]			3.177
Energía de la biomasa Los recursos del planeta se están consumiendo aceleradamente, por lo tanto se hace necesario buscar sistemas de ahorro energético y de reutilización de los materiales.... [03/12/04]			6.832
Alimentación equilibrada Este curso está pensado para todos aquellos que quieran aprender con rapidez lo más importante sobre el mundo de la dietética y las plantas medicinales. Para así poder... [03/12/04]			13.638

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