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Crepes. Receta. dulces o salados Crepes dulces, salados, con chocolate, de pollo... Si quieres saber cómo hacer crepes... ¡Con El Cocinero Fiel es muy fácil preparar la... [17/06/09]			4.906
La cocina de las conservas saladas y dulces Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			7.914
Recetas dulces Este curso que te presentamos es fácil, rápido y muy rico!!! Lo recomendamos para todos aquellos enamorados de los postres y los dulces, para los que les gusta... [21/07/06]			5.484
Licores y dulces Aprende a preparar todos aquellos licores y bebidas dulces que te gustan tanto para digerir las comidas. Puedes sorprender a tus invitados y a tu familia con los que... [07/06/06]			2.203
Cómo montar un negocio de dulces artesanales En este pequeño curso te ofrecemos una descripcion global del proceso de elaboracion de dulces artesanales. Puesta en marcha de la microempresa, maquinaria, empleados,... [23/06/04]			8.412
Champagne (champán) y vinos espumosos. Historia y elaboración El champán (o champagne) y los vinos espumosos tienen una historia centenaria. En este curso vamos a ver la historia del champán-champagne y... [05/11/09]			8
Mermeladas dietéticas La mermelada dietética es una mermelada que no contiene azúcar, que para lograr su consistencia tomamos una pulpa y la preparamos como compota y añadido gelatina sin... [05/08/08]			1.557
Recetas de repostería La repostería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres dulces. En este curso de recetas de repostería podrás realizar ricas y fáciles... [14/07/08]			3.251
Microflora en huevos Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la raza humana, se presenta protegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en... [19/12/07]			280
Cocina para niños ¿Quieres enseñarle a tus hijos, nietos o sobrinos a cocinar? En este curso aprenderán 10 recetas (cinco de ellas dulces y cinco saladas) fáciles y económicas de... [06/08/07]			2.391
La miel en la cocina La miel es un producto altamente energético, elaborado por algunas especies de insectos como material de reserva para el invierno, estas especies son del genero Apis, o... [19/09/06]			3.265
10 pasos hacia el éxito El alba se asoma a tu puerta, mientras las aves con sus dulces cantos anuncian la llegada de un nuevo día... Bendición pronunciada por la calidez de él que... [23/06/06]			3.344
Ideas prácticas en cocina y repostería Este curso está diseñado y practicado para quienes deseen aportar nuevas ideas, tanto en cocina como en mesas dulces. Acá se aprenderá a aprovechar todos los elementos... [24/02/06]			5.329
Galletas La sola mención de la palabra, nos trae a la mente recuerdos dulces de nuestra infancia, recuerdos que no solo podemos visualizar sino oler y... qué sublime olor!... [23/11/05]			7.157
Pastelería Artesanal: bocaditos dulces para acompañar con el café Este curso es el tercer curso de pastelería artesanal que hago. Se los recomiendo a todos si quieren quedar bien cuando sirvan un café. [06/09/05]			3.507
Postres Mexicanos I Un suculento curso venido de México que endulzará los finales de tus comidas. Prueba los sencillísimos dulces de coco, la gelatina de cajeta o el flan de elote. ¡Te... [29/04/05]			7.834
Postres variados En este dulce y gratuito curso veremos como elaborar flanes, tortas, bizcochos, cremas y muchos otros golosos dulces. No te resistas y aprende a crear estos postres con... [08/10/04]			34.068
La presentación de los productos En este pequeño curso te ofrecemos una descripcion global del proceso de elaboracion de dulces artesanales. Puesta en marcha de la microempresa, maquinaria, empleados,... [23/06/04]			8.412
Introducción Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			16.888
Pan dulce especial casero. Receta Las recetas de Navidad son deliciosas. En este curso aprenderemos a realizar cinco recetas de cocina navideña para confeccionar... [03/11/09]			154

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