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cocina musulmana
Recetas de cocina. La cocina de Trinidad y Tobago, la República de Trinidad y Tobago, es un país compuesto por dos islas, y una cuarentena de... [17/04/09]
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Comida casera al momento
cocina de India para microondas, el tiempo es esencial para cocinar pues la vida moderna no permite la cocina lenta practicada tradicionalmente en la India. Las... [06/04/09]
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Exploración lofoscópica: ¿Dónde se debe buscar? Las superficies
"Criminalística. Huellas dactilares" es un Instructivo para exploración lofoscópica, fijación, recolección y embalaje... [11/03/09]
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Chiles
Curso completo de cocina mexicana. Hoy te enseñaremos las recetas bases de la dieta mexicana en la elaboración de los alimentos. Podrás elaborar... [12/02/09]
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Accidentes y prevención
¡Cuida a tu niño con este curso de pediatría y medicina preventiva! En esta tercera parte de nuestro curso te enseñaremos a cerca de la... [27/11/08]
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Limpieza de cristales (primera parte)
Coleccionismo de minerales: cristales y piedras preciosas o gemas. Curso ilustrado sobre los principios de la colección de minerales, el almacenaje y la conservación de... [12/11/08]
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Consejos de higiene alimentaria y la merienda para el trabajo
Este programa procura apoyarte en un cambio de actitud que te facilite tu trabajo y te permita disfrutarlo... ¿es posible? ¡Sí! Quizá estés haciendo una labor que te... [26/05/08]
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El dinero
Cuando se planea una vuelta al mundo, es necesario llevar a cabo una cierta planificación y tener en cuenta una serie de aspectos que harán de tu visita una experiencia... [04/04/08]
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Boga a la parrilla
Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]
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Albóndigas con arroz
Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]
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Pan de carne
Este curso consiste en explicar la elaboración de treinta tipos de comidas típicas de Argentina, de acuerdo al criterio y gusto del autor. Algunas de estas... [05/12/07]
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Matambre a la parrilla
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Distintos cortes, distintos sabores, distintas texturas
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Antes de empezar
Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se fríen en aceite de oliva (o un... [28/11/07]
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La cocción más adecuada; rehogar, freír, dorar y pochar
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Cuáles son las ventajas de una cocina con microondas
En estos tiempos en los que escasea el tiempo para la cocina, la buena comida y una dieta sana, es importante aprender a utilizar y sacarle el mejor partido a una de... [07/09/07]
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Seguridad e higiene en las meriendas escolares
Cuando comienzan las clases, comienza la incertidumbre en cuanto a la alimentación adecuada para nuestros niños, ¿cómo preparar una... [08/08/07]
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La cocina china al vapor
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Los tiempos de cocción al vapor
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Historias de tortas famosas.
Cuando nos decidimos por primera vez a preparar algo dentro de la cocina, a menudo lo primero que intentamos hacer es una torta (bizcochos, galletas, pasteles, tartas),... [25/04/07]
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