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Introducción al mundo de los quesos La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06] |
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Luz y sombra de los cultos afrobrasileros VI Para tener cuidado de uno mismo es imprescindible una buena autoestima y ésta solo es fuerte si el factos psicológico lo es. Para poder mantener unas buenas condiciones... [23/06/06] |
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Prácticas de entrenamiento mental Para tener cuidado de uno mismo es imprescindible una buena autoestima y ésta solo es fuerte si el factos psicológico lo es. Para poder mantener unas buenas condiciones... [23/06/06] |
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Reglas básicas del manejo seguro de los cuchillos, tipos y uso Este curso te propone las bases más básicas para los iniciados en la cultura gastronómica.Desde el cuidado que se debe tener de cada uno de los alimentos hasta... [23/05/06] |
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Preparación y tipos de servicio Principios culinarios para amantes de la gastronomia. Además de todos aquellos necesarios consejos para preparar, en todo momento, los menús más adecuados para cada día... [21/04/06] |
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Previsión orientativa de gastos Este manual está creado para intentar resolver algunas dudas básicas a la hora de abrir una escuela infantil en España. Las normas básicas para mantenerlo todo en regla... [04/11/05] |
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Hierbas y especias - parte 3 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05] |
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Hierbas y especias - parte 4 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05] |
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Hierbas y especias - parte 1 Definición, clasificación y formas de empleo de las diferentes hierbas y especias. [24/08/05] |
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Menús nutritivos El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05] |
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Segundos I Las comidas y recetas más emblematicas de peru, rápidas y fáciles de preparar. Suculento y apetitoso curso. [15/06/05] |
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Los vegetales a presión III - La papa. Este curso explica en forma sencilla las técnicas para cocinar a presión, así como la mejor manera de aprovechar esta útil herramienta de cocina, entregando recetas... [06/04/05] |
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Escuela de las Formas. El Entorno externo e interno Este curso mira hacia la divulgación del Feng Shui y está concebido en un lenguaje simple para que cualquier persona pueda beneficiarse con el mismo. A través... [28/01/05] |
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Gastronomía En este curso conocerás todo lo que no sabes sobre la historia india y su gastronomía. Exquisitas combinaciones de ingredientes para crear platos muy fáciles de... [03/09/04] |
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La cocina italiana - El carpaccio La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04] |
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cocina Thailandesa La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04] |
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La cocina italiana La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04] |
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cocina japonesa - El sushi La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este... [12/07/04] |
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La dieta en el paciente oncológico - Consejos Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la... [02/03/04] |
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La carne de vacuno en la cocina La cocina es una actividad que a muy pocos seduce porque, a simple vista, puede resultar un poco complicada pero con muy poco esfuerzo se pueden conseguir unos platos... [10/12/03] |
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