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Elaboración de aperitivos Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos... [26/07/06] |
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Industria alimentaria. Néctar El siguiente curso tratará de la elaboración de néctar . Dentro de la industria alimentaria la... [11/02/11] |
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Fernet. Características de una bebida alcohólica muy particular , un tipo de destilado particular . Por lo que concierne su elaboración, el Fernet es muy similar al Vermut , ya... [06/03/13] |
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Bebidas calientes Normalmente es una máquina que no genera averías, si tiene alguna, suele producirse por negligencias en el mantenimiento de la misma. ... [18/02/08] |
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Bebidas del mundo De los vinos, se los empleaba como medicina y se les agregaba mas alcohol para una mejor conservacion de ellos. El proceso de... [30/01/08] |
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Bebidas espirituosas A 47º. Si bien el gin deriva de la ginebra holandesa, debemos atribuirle su paternidad a los Ingleses, ya que estos lograron(mejorando su... [30/01/08] |
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Origen de las bebidas alcoholicas El arte de la elaboración de bebidas espirituosas. Es probable que hayan sido los alquimistas... [02/09/04] |
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Introducción a las bebidas alcohólicas , el Strega y la ginebra de endrino. La elaboración de los licores No vamos a explicar aquí las intríngulis de... [13/07/06] |
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Clasificación de las bebidas en un menú Sumamente refrescantes con hielo, ya sea en las rocas o con agua mineral, además de ser indispensables en la... [14/12/10] |
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Las bebidas. Alcohólicas, aperitivos y licores Requieren de cierto tipo de elaboración a partir de mostos o zumos vegetales, o tratamientos especiales en el caso de... [21/12/09] |
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Bebidas. Hielo y cristalería MANEJO DE CRISTALERÍA Y HIELO EN CUANTO A LAS BEBIDAS: Para la adecuada elaboración o diseño... [02/03/11] |
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Bebidas. La decoración de las copas , especia, raíz o ingrediente que crea aplicable a la Mixología como garnitura o ingrediente. EJERCICIOS DE PRÁCTICAS: PROCESOS Y... [02/03/11] |
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Bebidas caribeñas. El Ron Destilerías se han convertido en centros culturales o en museos: - La hacienda Santa Teresa, con su museo del ron y su paseos... [18/02/10] |
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Bar tender. Nuevas tendencias en las bebidas O los martinis de sabores. O por el lado de Toluca y zonas del D.F. la coctelería étnica o azteca con el uso de: frutas de uso de la era... [02/03/11] |
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