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Diversos tipos de tortas, kekes y souffles II Podrás deleitar a tus invitados y a tu família con las recetas que te proponemos. Son sencillas y muy buenas. Sólo hace falta que las pruebes de hacer... [27/09/05] |
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Entrada caliente y plato principal. (10 personas). En este curso aprenderás a cocinar las mejores recetas internacionales. [06/09/05] |
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Pionono.Arrollado de pescado con espinaca y kanikama.Salsa de mostaza en grano. En este curso aprenderás a realizar ricas y vistosas recetas. [05/09/05] |
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Paté de Higado de pollo.Arrollado de pollo. En este curso aprenderás a realizar ricas y vistosas recetas. [05/09/05] |
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crema de limón Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05] |
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Sopas y ensaladas La comida típica de Tailandia se merece un curso como éste. El autor mezcla las mejores recetas de la comida tailandesa con apuntes de la... [22/04/09] |
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Recetas con autor III La cocina novoandina es muy típica en Perú. Desde allí nos hacen llegar estas suculentas recetas para que podamos conocer sus sabores sin movernos de nuestro... [21/11/05] |
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Las cremas dulces básicas I Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05] |
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Fresas con crema. Ternera Stroganoff Curso de recetas de comida colombiana. En esta ocasión te enseñaremos a preparar recetas colombianas de platos saludables y de fácil... [11/12/08] |
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Capirotada de picón La cocina pude ser una actividad que no a muchos seduce pues puede resultar complicada, lenta y aburrida. Pero, con muy mínimo de esfuerzo puedes conseguir unos platos... [18/06/08] |
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Postres La gastronomía menonita proviene de las añejas migraciones de pobladores de Canadá. Su cocina se caracteriza por comidas muy sencillas de preparar con resultados... [04/10/07] |
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Propiedades nutricionales de los pescados Los pescados y mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, las proteínas que contienen son de muy alta calidad además de... [02/03/07] |
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El menú para el Bufe Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06] |
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Los quesos azules La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06] |
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Dip's Aprende a hacer platos, entrantes y aperitivos muy sencillos para poderlos saborear con tus invitados. Enséñales lo que eres capaz de hacer dentro de la... [19/10/05] |
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Escabeche de merluza sobre hojas verdes y moradas.Mousse de salmon ahumado.Mousse de atún. En este curso aprenderás a realizar ricas y vistosas recetas. [05/09/05] |
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crema Inglesa Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05] |
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Postres. Flanes y Tortas Conoce las cantidades de ingredientes que debes usar para grandes comidas. Con este curso lo que principalmente te... [22/04/09] |
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Las bases nutricionales del vegetarianismo Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen... [24/11/06] |
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Trufas Te presentamos una pequeña lista de consejos pasteleros y chocolateros para endulzar todos los momentos de tu vida. Son un conjunto de recetas fáciles, rápidas de hacer... [13/01/06] |
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