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Introducción Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05]			16.914
Los insumos 2 Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.086
Introducción Está usted a punto de emprender una de las aventuras que más puede trasformar su vida. Cada uno de los resultados que alcance modificará el punto de vista que usted... [01/09/06]			29.798
El trato con Dios Este manual es el pensamiento del Beato Josemaría plasmado en una recopilación de homilías que nos enseñan los pilares de su predicación. [06/04/05]			1.673
Algunas reglas de oro para enfrentar el día a día Un curso dirigido a todas aquellas personas que se relacionen con enfermos de Alzheimer y sus familiares (2° enfermos de Alzheimer), donde se enseñan pautas de... [20/01/05]			3.815
Productos lácteos. Cómo congelarlos Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.524
Problemas frecuentes en el control de inventariosa. Falta de registros La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa: obtener utilidades. La obtención de utilidades obviamente reside en gran... [20/04/05]			27.815
Entorno en la alimentación Si ya leíste "Dieta. Adelgazar nutriendo tu bienestar", curso en el cual se resumen las estrategias y secretos de control de peso a largo... [09/03/09]			4.108
helados. Consejos previos Recetas. helados cremosos, bienvenido a nuestro curso de recetas de helados como el de chocolate, tan apetecido por todos, y muchos más. No te ofrecemos las típicas... [14/10/08]			5.975
"Mis síntomas son normales? Modulo I. Información Integral de los cambios del embarazoModulo II. ¡¿Cómo Afrontar las emociones cambiantes, dudas y temores de traer una personita nueva a este... [22/03/07]			2.426
Técnicas y normas para preparar un cóctel En este curso aprenderás los pasos básicos para confeccionar cócteles para tus invitados, para tu família o para ti. Para disfrutar de aquellos momentos más especiales,... [24/11/06]			12.279
Cosas a tener en cuenta en la hipertensión Un curso que te ayudará a controlar mejor esas subidas de tensión o la aparición de colesterol, trastornos que mucho tienen que ver con la alimentación que lleva cada... [26/03/04]			4.611
Conservación de alimentos. Orígenes La conservación de alimentos es clave para la producción y la industria alimenticia en nuestros días. Los procesos, técnicas y... [29/07/09]			3.267
Temperatura en que se sirven los vinos Camarero y barman, hoy puede ser un día especial para ti, al iniciar un aprendizaje profesional que te permita integrarte al mundo laboral mejor preparado. ... [29/05/09]			2.276
Dieta para la acidez Modulo I. Información Integral de los cambios del embarazoModulo II. ¡¿Cómo Afrontar las emociones cambiantes, dudas y temores de traer una personita nueva a este... [22/03/07]			2.426
Otros productos lácteos 2 Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06]			2.217
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Nutrición en patología del aparato digestivo I Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]			4.009
Cánceres ginecológicos: prevención del cáncer de mama. El Cáncer no es una enfermedad sencilla, sino que agrupa un conjunto amplio de diferentes enfermedades de las cuales se conocen un gran número de subtipos. Pudiendo... [04/02/05]			3.848
Crema Inglesa Con este curso queremos mostrarte todas las técnicas y trucos que puedes aplicar para realizar maravillosas y buenísimas recetas de cocina aplicadas a la pastelería... [18/01/05]			36.126

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