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Somos lo que comemos
La Motivación en el trabajo son las actitudes que dirigen el comportamiento de una persona hacia el trabajo y lo apartan de la recreación y otras esferas de la vida.... [07/11/07]
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El buen comer
Prestemos atención a cómo el diccionario de la lengua española define la palabra vividor: Persona que vive a costa de los demás, sin trabajar, sólo disfrutando de la... [31/05/07]
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Comprar y almacenar los pimientos
Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento... [02/03/07]
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Clasificación de los Cócteles
En este curso aprenderás los pasos básicos para confeccionar cócteles para tus invitados, para tu família o para ti. Para disfrutar de aquellos momentos más especiales,... [24/11/06]
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Los insumos 3
Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]
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Cocinando sin grasa y con sabor
La importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, esta unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de... [06/10/06]
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Curiosidades del ajo.
El ajo es una planta bianual, que posee un bulbo formado por un número variable de dientes, envueltos en varias capas de piel fina que semeja un pergamino. Ha sido... [25/08/06]
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La carta o el menú de una cafetería
Llamada de distintos modos ya sea coffee bar, coffe shop, coffe house, cafetería o lonchería es un establecimiento para el servicio público con un mostrador y mesas en... [28/07/06]
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Introducción
Llamada de distintos modos ya sea coffee bar, coffe shop, coffe house, cafetería o lonchería es un establecimiento para el servicio público con un mostrador y mesas en... [28/07/06]
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Combinaciones de hierbas dentro de la cocina.
Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]
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La importancia de escoger y planear el menú
Con este curso, queremos aclarar alguno aspectos básico que debemos saber cuando decidimos meternos en el negocio de la restauración. Establecer un Restaurante parece... [24/07/06]
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Procedimientos aplicables a toda preparación de comidas
Con este curso, queremos aclarar alguno aspectos básico que debemos saber cuando decidimos meternos en el negocio de la restauración. Establecer un Restaurante parece... [24/07/06]
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Luz y sombra de los cultos afrobrasileros III
Para tener cuidado de uno mismo es imprescindible una buena autoestima y ésta solo es fuerte si el factos psicológico lo es. Para poder mantener unas buenas condiciones... [23/06/06]
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21 consejos prácticos para que usted pueda bajar de peso.
Con este curso puedes conocer los consejos más prácticos y rápidos para perder peso y mejorar su calidad de vida. Además, completará este pequeño curso, un conjunto de... [25/05/06]
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Cocina clásica y moderna
Principios culinarios para amantes de la gastronomia. Además de todos aquellos necesarios consejos para preparar, en todo momento, los menús más adecuados para cada día... [21/04/06]
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Nutrición en patología del aparato digestivo II
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]
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Nutrición en las patologías hepática, biliar y pancreativa
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las... [24/03/06]
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Hablemos de dietas
Con estos fascículos que tendremos siempre a mano podremos saber qué debemos comer para sentirnos bien además de que debemos comer en la dieta diaria recomendada.... [28/02/06]
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Previsión orientativa de gastos
Este manual está creado para intentar resolver algunas dudas básicas a la hora de abrir una escuela infantil en España. Las normas básicas para mantenerlo todo en regla... [04/11/05]
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comidas tipicas de Iquitos
Aquí encontraras las comidas y postres de diferentes provincias de Perú. Deseo darles a conocer cada uno de nuestros platillos tipicos del país y a la vez... [21/07/05]
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