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Recetas de comidas cubanas En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05]			9.885
Tipos de pimientos Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento... [02/03/07]			1.661
La pachamanca Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.226
Algunas de las hierbas más comunes Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06]			5.356
México y su gran riqueza culinaria En este curso, podrás conocer un poco más sobre la comida mexicana en la cual conocerás antojitos típicos y platillos deliciosos muy fáciles de preparar y las raíces de... [08/04/05]			13.592
El Chile Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento... [02/03/07]			1.661
El cebiche Presentamos una mixtura de la historia, la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía peruana.Descubre... [24/11/06]			2.226
Los ingredientes básicos de la cocina húngara La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			493
Maltrato al anciano Los malos tratos a la mujer, al menor y al anciano son el objeto de estudio de este curso. Estudiaremos los diferentes tipos de maltrato (físico,... [20/04/09]			835
Atención en el auto-servicio y los comedores Aprende acerca de los servicios de restaurantes y la atención al comensal; las operaciones realizadas en cada sector de los comedores como por ejemplo; la... [26/02/09]			869
La paz-chuquiyawu marka, dos ciudades en una Las culturas indígenas de la cordillera andina se presentan en nuestros días pareciendo reconquistar los terrenos perdidos en la irrupción española de hace cinco... [02/06/08]			101
Etimología I parte El ecuatoriano es una nueva lengua que nace de manera directa del latín y de manera indirecta por medio de al menos 54 lenguas de procedencia igualmente... [12/02/08]			905
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