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Curiosidades de la gastronomía China La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.708
Utensilios en la cocina moderna Trucos en la cocina. Freír, guisar, asar... ¡Ya nada será un secreto para ti! La cocina es como un taller en el que preparamos las... [08/05/09]			2.104
La miel y el azúcar Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.256
La Elaboración del Mosto Aquí aprenderás de manera fácil y sencilla cómo se elabora la cerveza, las diferentes clases que existen, su origen, su actual y futura proyección en los mercados, como... [10/01/07]			19.835
Identificación de los riesgos de accidentes y enfermedades profesionales Los avances tecnológicos y científicos, en todas las áreas de la actividad humana, que trajeran aparejado un considerable aumento de riesgos en la operatividad... [12/09/06]			6.854
Consejos para limitar las calorías en restaurantes chinos La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.708
Normas básicas para el wok La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.708
La sopa del pollo para el cuerpo Aunque los alimentos no curan, es decir no podemos tomarlos en sustitución de las medicinas que nos receta un medico, podemos utilizar sus beneficios para sanarnos en... [10/04/07]			2.131
Los encurtidos o pickles y los escabeches Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.256
Esterilizado en agua Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.256
La sal y la salmuera Desde la Antigüedad, la preparación de encurtidos, mermeladas, confituras, conservas y jaleas ha permitido aprovechar las frutas y los vegetales perecederos y... [16/01/07]			8.256
Los huevos en la cocina Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos... [24/11/06]			1.706
Quemaduras En este curso te explicaremos cómo actuar ante determinadas situaciones donde la vida de una persona esté en peligro. Te presentamos diferentes hipótesis para que estés... [19/07/06]			11.927
Secretos de cocina Una guía completa para transformar tus recetas preferidas en platos light o saludables, mejorar los sabores de tus comidas, cómo reemplazar las medidas de los... [25/08/05]			17.011
Menús nutritivos El autismo es un trastorno del desarrollo que hace su aparición antes de los tres primeros años de vida y en muchos casos los padres comienzan a observar las... [15/07/05]			3.392
Quemaduras Si ahora un amigo nuestro se atragantara con un hueso seguro que no sabríamos cómo reaccionar para poder ayudarle y, sería muy probable, que no llegáramos a tiempo al... [22/12/03]			39.848
Receta de tallarines con queso scarmoza affumicata Tallarines con queso scarmoza affumicata. Receta, ¿te gustan las pastas y buscas... [16/10/09]			183
Receta de tempura de langostinos o camarones Tempura de langostinos (camarones) es nuestra receta de cocina de hoy, junto al siempre excelente Cocinero Fiel.... [14/10/09]			199
Las recetas más típicas y caseras La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			493
Las delicias gastronómicas menos conocidas La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09]			493