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Palillos Chinos La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que... [03/06/09]			3.708
Escoger y usar bien el congelador cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha... [24/07/09]			5.777
Los sobras de carnes Las sobras de cocina se pueden reutilizar para preparar platos exquisitos. Y es que es la comida debe aprovecharse al máximo para ahorrar en las... [27/05/09]			3.173
Tipos de pimientos Siguiendo la línea de los alimentos que América aporto al mundo, como la papa, el tomate y el maíz, quiero con este curso darles a conocer la importancia del pimiento... [02/03/07]			1.661
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Salsas con leche - Salsa Mornay Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende... [22/03/04]			38.816
África Oriental. La cocina La Gastronomía del África Subshariana es el conjunto de artes y costumbres culinarias de las gentes y etnias que componen los países y la... [05/08/09]			649
cocina segura Restaurante de comida para llevar, el concepto de comida para llevar (take away), hoy, es muy anglosajón a pesar de que sus orígenes vienen... [17/06/09]			2.660
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Qué utensilios usar para la cocina la vapor La cocina y sus técnicas han tomado especial importancia en estos tiempos, cada vez nos interesamos más en saber y aprender acerca de los ingredientes y de qué forma... [15/06/07]			2.813
Para no olvidar... ¿Cuántas veces te has hecho un lío a la hora de cocinar?, para evitar este tipo de problemas te ofrecemos trucos dirigidos para quiénes se van a casar, y en general... [25/02/05]			5.484
La pasta como plato típico principal En este curso podrás aprender mucho tipo de recetas que te convertirán en un excelente chef casero. La cocina siciliana en general se basa en la preparación de platos... [22/04/08]			1.991
Cómo comprarlo y almacenarlo Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06]			4.171
Curiosidades y recetas del tomate Cuando Colon encontró América, nunca se imagino que un americano autentico iba a conquistar cada casa, cada cocina y cada paladar europeo, el rojo escarlata de los... [23/10/06]			1.808
Como cultivarlo en casa El ajo es una planta bianual, que posee un bulbo formado por un número variable de dientes, envueltos en varias capas de piel fina que semeja un pergamino. Ha sido... [25/08/06]			2.794